Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 90cal

Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze bakla
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet taze soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 limon
  • Yoğurt

Zeytinyağlı Bakla Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağlı Bakla Tarifi, Bahar ayında pazar tezgahlarında fazlasıyla görebileceğiniz bakla lezzetli sebze yemekleri arasında yer almaktadır. Sofralarınızı süsleyen, lezzetli zeytinyağlı bakla nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız tarifimizi inceleyebilirsiniz. Baklayı bu zamana kadar hiç denememiş olanlar için yapımı kolay, pratik zeytinyağlı bakla tarifi için malzemeleri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Zeytinyağlı Bakla Yapımı

1- Baklaları yıkayın ve daha sonra kılçıklarından güzelce ayıklayın.

2- Ayıkladığınız baklaları istediğiniz boyutlarda doğrayabilirsiniz.

3- Zeytinyağlı baklanın iç malzemelerini hazırlayıncaya kadar baklaları un ve limon suyu karışımında bekletin.

4- Taze soğanları temizleyin ve küçük küçük doğrayın.

5- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve yağ biraz ısındıktan sonra önce taze soğanları, daha sonra da sarımsakları ekleyerek kavurun.

6- Kenarda suda beklettiğiniz baklaları yıkayarak suyunu süzün.

7- Tencereye baklaları da ekleyerek kavurmaya devam edin.

8- Daha sonra tencerenin içine tuz ve karabiberi de ekleyerek, baklalar biraz eriyinceye kadar kavurmaya devam edin.

9- Kavurduğunuz baklaya 2 su bardağı su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.

10- Yaklaşık olarak 20 dakika pişen zeytinyağlı bakla tarifi hazır hale geldi. Zeytinyağlı baklayı üzerine dereotunu serperek sofralarınızda servis edebilirsiniz Afiyet osun.

Püf Noktası

Taze baklaları, un ve limon suyuyla hazırladığınız karışımda bekletirseniz baklaların kararmasını önlemiş olursunuz. Ayrıca bakla piştikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip, tencerenin kapağını kapatırsanız zeytinyağının lezzetini damak tadınızda daha yoğun hissedersiniz.

Pişirme Önerisi

Zeytinyağlı yemekleri mutlaka kısık ateşte pişirin. Yemeğe ekleyeceğiniz suyun miktarını da oldukça az kullanmaya gayret ederseniz daha kıvamlı bir tat elde etmiş olursunuz.

Servis Önerisi

Zeytinyağlı bakla yemeğini yoğurt döküp, üzerine tekrar dereotu serpiştirerek servis yapabilirsiniz. İsteğinize göre sarımsağı yemeğin içine koymayıp yoğurdu sarımsaklı kullanabilirsiniz.

Zeytinyağlı Bakla Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.64 g
  • Kaç Kalori : 90 cal
  • Yağ Oranı : 0.80 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 8.2 g
  • Lif İçeriği : 1.63 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.12 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 1.38 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Zeytinyağlı Bakla Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi

Ayşe Hanım
Nohutlu Karnabahar Yemeği Tarifi
Melike Yağcı’in profil fotoğrafı

Nohutlu Karnabahar Yemeği Tarifi

Melike Yağcı
Ispanaklı Erişte Tarifi
Elif Erdemli’in profil fotoğrafı

Ispanaklı Erişte Tarifi

Elif Erdemli