Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Yumuşacık Kruvasan Tarifi

Yumuşacık Kruvasan Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
4 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama1 sa
  • Pişirme30 dk
  • 203cal

Yumuşacık Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Hamura Sürmek İçin
  • Yarım paket margarin ya da tereyağı
  • İç harcı için:
  • Beyaz peynir
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Tercihe göre susam ve çörek otu

Yumuşacık Kruvasan Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Yumuşacık Kruvasan Tarifi, Artık kruvasanı hazır almanıza gerek yok. Bu kruvasan tarifi yumuşacık tarifi lezzetiyle hazırını aratmıyor. Hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri olan Fransız geleneksel lezzeti kruvasanı siz de Pratik kruvasan tarifi yumuşacık tarifi ile evinizde hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık Kruvasan Tarifi, Malzemelerimizi gereken ölçülerde hazır ettiysek geçelim “Kruvasan tarifi yumuşacık nasıl yapılır?” sorusunun cevabına.

Yumuşacık Kruvasan Yapımı

1- Kruvasan için öncelikle hamuru hazırlayın.

2- Yoğurma kabına 1 paket instant maya, 1 su bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırın.

3- Maya aktif hale gelince 1 su bardağı ılık süt, yarım su bardağı sıvı yağı ve 2 yumurtayı ekleyin.

4- Yumurtalardan birinin sarısını üzeri için ayırın.

5- Karışıma un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

6- Yaklaşık 5 bardak undan sonra kontrollü olarak un ekleyin.

7- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun.

8- Hamurun üzerini kapatarak mayalanmasını sağlayın.

9- Hamur mayalanınca yaklaşık 10 dakika boyunca hamuru tezgahta yoğurun.

10- Hamuru 15 eşit parçaya ayırın.

11- Açmadığınız hamur bezelerinin üzerini nemli bir bezle kapatarak kurumalarını önleyin.

12- İlk 5 bezeyi açın ve aralarına yumuşak margarin ya da tereyağı sürerek üst üste dizin.

13- İlk beşli tamamlanınca hamuru biraz daha genişletip 8 üçgene bölün.

14- Geniş uca peynir ekleyip rolu şeklinde sarın.

15- Diğer hamurları da beşli iki partide açın, yağlayın, genişletin, peynir koyup sarın.

16- Tüm hamurlar bitince hamurları tepsiye alın.

17- Tepside mayalanmaları için yarım saat bekletin.

18- Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

19- Tercihe göre susam ve çörek otu serpin.

20 -Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

Hamuru tezgahta yoğurmak daha çok hava girişi sağlayacağından daha çok kabaran kruvasanlar elde edebilirsiniz.
Hamurun mayalanması için sıcak bir ortam tercih edin.

Pişirme Önerisi

İç harcı tercihiniz yönünde değiştirebilirsiniz.
İç harçta peynir yerine kahvaltılık krem çikolata kullanarak tatlı kruvasanlar pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Çay veya kahve ile servis edebilirsiniz.
Tatlı kruvasan yaptıysanız üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.

Yumuşacık Kruvasan Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.21 g
  • Kaç Kalori : 203 cal
  • Yağ Oranı : 7.37 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 42.04 g
  • Lif İçeriği : 2.42 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 6.646 g
  • Kolestrol İçeriği : 38 mg
  • Şeker Oranı : 6.42 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Yumuşacık Kruvasan Tarifi 22.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi

Elif
Karnabahar Kısırı Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Karnabahar Kısırı Tarifi

Derya