Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 10+Kişilik
  • Hazırlama1 sa
  • Pişirme1 sa
  • 432cal

Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 buçuk su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 tane rende edilmiş limon kabuğu,
  • Yarım su bardağı sıvıyağ,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Fırın tepsisini yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • Şerbet:
  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,
  • Üzeri için:
  • İsteğe göre 4 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi,
  • Dilim traş limon
  • Antep fıstığı

Yoğurt Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Yoğurt Tatlısı Tarifi, Yoğurt tatlısı tarifi şerbet ile birlikte sunum edilen tatlılardan birisidir. İrmikli tatlılara benzeyen pratik yoğurt tatlısı tarifi oldukça kolay bir şekilde yapılır. Yoğurt tatlısı nasıl yapılır?

Yoğurt Tatlısı Yapımı

1- Tatlı için şerbet hazırlanır. Bu yüzden su ve toz şeker tencereye alınır.

2- Toz şeker eriyene dek şerbet malzemeleri, kısık ateş üzerinde şurup kıvamına alana dek karıştırılır.

3- Kıvam almış olan şerbete limon suyu eklenerek, 3 dakika boyunca kaynatılan şerbet ocaktan alınır. Şerbet malzemesi oda ısısında soğuması için bekletilir.

4- Tatlı keki hazırlanmalıdır. Bu yüzden yumurtalar derin bir kaba konulur. Toz şeker eklenmesi ile krema şeklini alana dek bir çırpıcı yardımı ile karıştırılır.

5- Sıvıyağ ile yoğurt eklenerek karıştırmaya devam edilir. Tatlı içerisine bir aroma katması için rende edilmiş limon kabuğu eklenir.

6- Sırası ile kabartma tozu, elenmiş olan un, irmik ve vanilya eklenen kek harcını kıvam alana dek karıştırmaya devam edilir.

7- Tereyağı ile yağlanan fırın tepsisine kek harcı eklendikten sonra üzeri bir spatula yardımı ile düzeltilir.

8- Tatlı önceden ısıtılmış olan 190 derece fırın içerisinde 45 dakika boyunca pişirilir.

9- Fırından çıkan sıcak tatlı, dinlendirildikten sonra isteğe göre dilimlenir. Sıcak tatlı üzerine soğuyan şerbet, kepçe ile azar azar tatlıya dökülür.

10- Şerbeti çeken tatlı üzeri Hindistan cevizi, limon dilimleri ve Antep fıstığı ile süslenir.

Püf Noktası

Tatlı sıcak iken oda ısısı içerisinde soğuyan şerbet ile bir araya getirilmelidir. Bu sebeple ilk önce tatlı şerbeti hazırlanmalıdır.

Tatlı sıcak, şerbet ise soğuk olması kek tarzı tatlılarda gerekir. Sert olmamış olan hamurun şerbeti iyi bir şekilde emmesi için bu metot kullanılmalıdır.

Pişirme Önerisi

Fansız fırın programlaması ile tatlı pişirilerek daha şişkin bir kıvam elde edilebilir.

Servis Önerisi

Rende edilmiş olan Hindistan cevizi yerine badem parçacıkları kullanılabilir.

Yoğurt Tatlısının Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2 g
  • Kaç Kalori : 432 cal
  • Yağ Oranı : 3 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 37 g
  • Lif İçeriği : 2.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.365 g
  • Kolestrol İçeriği : 3.25 mg
  • Şeker Oranı : 2.236 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Yoğurt Tatlısı Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Limonlu Revani Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Limonlu Revani Tarifi

Ezgi
Şöbiyet Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Şöbiyet Tarifi

Derya
Antep Fıstıklı Kuşgözü Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Kuşgözü Tarifi

İnci