Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Yeşilli Börek Tarifi

Yeşilli Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme25 dk
  • 237cal

Yeşilli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Yarım paket yaş maya
  • 600 g un
  • Ilık su
  • Tuz
  • İç harcı için
  • Yarım demet pazı
  • Yarım demet ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Toz parmesan

Yeşilli Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Yeşilli Börek Tarifi, Nefis yeşilli böreğimizi, fırından, çıkardıktan sonra taze demlediğimiz çayın yanında sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Yeşilli Börek Yapımı

1- Hamurumuz için gerekli olan malzemeleri derin boş bir yoğurma kabına alarak kulak memesi kıvamın da bir hamur elde edecek şekilde yoğuralım.

2- Üzerini nemli bir bez veya örtü örterek 30 dakika dinlendirelim.

3- İç harcımız için ince ince kıydığınız pazı ve ıspanağı tuz ve karabiberle zeytin yağın da hafif kavuralım.

4- Mayalanan hamurumuzu 2 eşit parçaya bölelim.

5- Hafif unlanmış zeminde merdane veya oklava yardımıyla ince açıp yağlı kağıt üzerine yerleştirelim.

6- Hazırladığımız iç harcımızın 1/4’ünü tam ortasına koyalım.

7- Kalan harcı hamurumuzun etrafına rulo şeklin de yayalım.

8- Diğer hamuru da aynı büyüklükte açın ve harcı yaydığımız hamurun üzerine kapatıp kenarlarını bastırarak yapıştıralım.

9- Hamurun ortasındaki harcın üzerine aynı büyüklükte bir kase kapatıp kenar kısımlarındaki hamuru üçer parmak genişliğin de keselim.

10- Kestiğimiz her parçayı içini görecek şekilde çevirip çiçek şekli verelim.

11- Böreğimizi bir fırın tepsisine yerleştirelim.

12- Yumurta sarısı ve zeytinyağını bir kasede çırpın ve fırça yardımıyla böreğinizin üzerine sürelim.

13- Yeşilli kısımlara toz parmesan serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım.

Püf Noktası

Yeşilli kısımlara toz parmesan serpelim.

Pişirme Önerisi

180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Servis Önerisi

Sıcak servis yapalım.

Yeşilli Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 6.52 g
  • Kaç Kalori : 237 cal
  • Yağ Oranı : 0.82 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 29.33 g
  • Lif İçeriği : 0.890 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.648 g
  • Kolestrol İçeriği : 14 mg
  • Şeker Oranı : 0.82 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Yeşilli Börek Tarifi 28.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun