Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
15 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme30 dk
  • 120cal

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kemiksiz tavuk eti
  • 1 litre su
  • Yarım limon suyu
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Tuz, karabiber, pul biber ve diğer baharatlar
  • Sirke veya limon suyu
  • Servisi için ezilmiş sarımsak

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi, içerisinde bulunan çeşitli mineraller sayesinde vücudu hastalıklardan koruyan, pratik yalancı işkembe çorbası tarifi için kemiksiz tavuk eti kullanılabilir. Özellikle diyet yapanlar için, düşük kalorili tam bir protein deposu olan yalancı işkembe çorbası nasıl yapılır? Püf noktalarıyla sizlere sunduk. Afiyet Olsun…

Yalancı İşkembe Çorbası Yapımı

1- Tavuk eti yaklaşık 1 litre suda kaynatılır. İyice pişen tavuk etleri tencereden alınarak küçük küçük doğranır ve tekrar tencereye konur.

2- Tavukların üzerine yarım limon suyu sıkılır, 2-3 diş ezilmiş sarımsak ve sıvı yağ konur.

3- 5-10 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır.

4- 2 çay bardağı su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un ve 1 yumurtanın sarısı ayrı bir kasede çırpılarak, çorbanın terbiye sosu hazırlanır.

5- Hazırlanan terbiyeye kesilmemesi için tencereden 2-3 kaşık kaynayan çorba suyundan ilave edilir.

6- Sürekli karıştırılan çorbaya hazırlanmış olan terbiye yavaş yavaş ilave edilir.

7- Tuz, karabiber ve tercihe göre diğer baharatlar eklenir, kıvamı kontrol edilerek gerekirse su eklenir.

8- Yaklaşık 5-10 dakika kadar daha kaynatılarak tavukların iyice pişmesi sağlanır.

Püf Noktası

Çorbanın terbiyesi kesinlikle, çorbadan alınacak bir miktar sıcak su ile ılıştırılmadan çorbaya eklenmemelidir. Direk çorbaya konulacak terbiye kesilebilir ve çorbanın lezzetinin bozulmasına neden olur.

Pişirme Önerisi

Kolay yalancı işkembe tarifi, suyuna kaynarken katılacak olan karabiber taneleri, birkaç maydanoz, 1-2 adet defneyaprağı hatta doğranmış bir havuç ile daha lezzetli hale gelecektir. Damak tadına göre bu malzemelerden biri veya bir kaçı tercih edilebilir.

Servis Önerisi

Mutlaka sıcak servis edilmesi gereken çorba, kaselere konulduktan sonra üzeri, bir tavada eritilmiş tereyağı ve pul biber ile süslenebilir. Pul biber ve tereyağı ayrıca çorbaya lezzet katacaktır.

Yalancı İşkembe Çorbası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 5.14 g
  • Kaç Kalori : 120 cal
  • Yağ Oranı : 6.35 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 4.93 g
  • Lif İçeriği : 0.11 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 4.22 g
  • Kolestrol İçeriği : 123 mg
  • Şeker Oranı : 0.42 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi 04.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Ezgi
Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi

aysun
Kremalı Lor Çorbası Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Kremalı Lor Çorbası Tarifi

Derya