Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Unlu Mantar Kızartması Tarifi

Unlu Mantar Kızartması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 2Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme15 dk
  • 15cal

Unlu Mantar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kutu 300 gram kültür mantarı
  • 1 yumurta
  • Yarım kase un
  • Yarım kase galeta unu (galeta unu yerine bayat ekmekler rondodan geçirilerek iyice un haline getirilip kullanılabilir )
  • İsteğe göre baharatlar
  • Tuz, curry, karabiber, pul biber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Unlu Mantar Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Unlu Mantar Kızartması Tarifi, Unla kızartılarak yapılan çok sayıda sebzeden biride mantardır. Mantarın kültür mantarı olması ve sağlığa faydalı bir besin olması tercih edilmesini sağlıyor. Fakat çocukların çoğu zaman mantar yemek istemedikleri bilinir.

Artık unlu mantar kızartması tarifi ile çocuklarında mantar yemesi sağlanabiliyor. Son zamanlarda pratik unlu mantar kızartması tarifi ile anneler çocukların mantar tüketmesini sağlayabiliyor. Ayrıca galeta unu diyet yapanların çokça tercih ettiği besinlerden biri olup mantarla birleşiminden doğan lezzeti diyet yapanlarda tercih ediyorlar.

Baharatlarla tatlandırılan mantar kızartmasına istenilen farklı baharatlar eklenerek farklı tatlar denenebilmektedir. Bunun yanında baharatların yumurta ile iyice çırpılması tercih edilmektedir.

Bu sayede baharatların mantar kızartması içinde iyice yedirilmesi sağlanmaktadır. Evde hanımların kolayca yapabileceği unlu mantar kızartması nasıl yapılır? Sorusunun cevabı aşağıda yer almakta.

Unlu Mantar Kızartması Yapımı

1- Mantarların güzelce temizlenmesi ve yıkanması gerekmektedir. Bu nedenle kızartmaya başlamadan önce özellikle mantar siyahsa iyice temizleyin,

2- Mantarları temizledikten sonra una batırarak birbirinden ayrı bir şekilde tepsiye dizin,

3- Yumurtayı ayrı bir kapta baharatlarla beraber güzelce çırpın,

4- Tepsiye dizdiğiniz mantarları önce yumurtalı baharatlara batırın sonra galeta ununa bulayarak tek tek kızartın.

5- Kızarttığınız mantarlar servise hazırdır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Mantarlara tat veren yumurta ve baharatlarla elde edilen sostur.

Sosun tarifine uygun olarak hazırlanması ve mantarların önce una sonra sosa sonra galeta ununa bulanarak kızartılması gerekmektedir.

Pişirme Önerisi

Mantarların güzelce temizlenmesi önerilmektedir. Ayrıca önceden galeta unu yerine biriktirilmiş ekmekler rondoda iyice ezilerek un haline getirilip galeta unu olarak kullanılabilir.

Servis Önerisi

Servis edilirken bir kızartma türü olduğu için yanında kırmızı ve yeşilbiber kızartılarak servis tabağı süslenebilir.

Ayrıca tercih edenler için servis tabağının yanına yoğurt eklenebilir.

Unlu Mantar Kızartmasının Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2.74 g
  • Kaç Kalori : 15 cal
  • Yağ Oranı : 0.24 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 0.56 g
  • Lif İçeriği : 2.03 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.125 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Unlu Mantar Kızartması Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi

Elif
Karnabahar Kısırı Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Karnabahar Kısırı Tarifi

Derya