Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Taze Soğanlı Enginar Tarifi

Taze Soğanlı Enginar Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 47cal

Taze Soğanlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet ayıklanmış taze enginar
  • 300 gram enginar
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet dereotu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 adet limonun suyu
  • ½ su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • ½ tatlı kaşığı tuz

Taze Soğanlı Enginar Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Taze Soğanlı Enginar Tarifi, Enginarın karaciğere faydası ve doğal bir idrar söktürücü olduğu bilinmekte. Enginarın yemeklerde sebzelerle birleşimi ile enfes tatlar oluşturduğunu bilen hanımlarda sıklıkla yemeklerinde kullanırlar. En az enginar kadar faydalı olan yeşil soğan taze olarak tüketildiğinde sağlık için oldukça faydalı oluyor.

Taze soğanlı enginar tarifi ile bu sağlığın sofralarda yerini alması hedeflenmekte. Ayrıca çocuklarında zevkle yediği bu lezzet çok sayıda anne tarafından da tercih ediliyor. Enginarın ve yeşil soğanın lezzeti kadar sağlığını da kattığı pratik taze soğanlı enginar tarifi kolayca uygulanabilmekte.

Her evde kolayca bulunabilecek malzemelerle yapılan tarifi kalabalık misafir gruplarında da ikram olarak sunmak mümkün. Bu durumda taze soğanlı enginar nasıl yapılır? Sorusunu cevaplamadan önce enginara dereotu eşlik ettiği zaman sağlığa sağlık kattığına da eklemek faydalı olacaktır.

Taze Soğanlı Enginar Yapımı

1- Enginarları güzelce yıkayıp ayıklayın ve geniş bir tencerenin altına güzelce dizin,

2- Garnitür olarak eklenebileceği gibi evde küp şeklinde doğranmış patates, havuç ve bezelyeyi haşlayarak ta elde edilebilecek karışımı tencerenin üzerine ekleyin,

3- Tüm karışımın üzerine doğranmış dereotu ve taze soğanları da ekleyin,

4- Sosu yapmak içinde ayrıca derin bir kap alın ve içine portakal suyunu, limon suyu, zeytinyağı sıcak su, un ve toz şekeri iyice karıştırın,

5- Elde ettiğiniz sos karışımı tenceredeki enginarların üzerine güzelce kaşık yardımıyla gezdirin,

6- Kapalı kapalı tencerede en az yarım saat pişirin.

7- Pişmiş enginarları soğuk ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Yemeğin en önemli püf noktası sosunda olup malzemelerin kararında eklenmesi çok önemlidir.

Pişirme Önerisi

Tencerede kapağı kapalı olarak pişirmek sebzelerin tadını tam vermesini sağlayacaktır. Ayrıca istenmeyen malzemelerden aynı oranda ekleme çıkarma yapılabilir.

Servis Önerisi

Servis edilirken açık veya yavan servis tabakları tercih edilirse daha güzel göstermektedir.

Taze Soğanlı Enginarın Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.3 g
  • Kaç Kalori : 47 cal
  • Yağ Oranı : 0.2 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 11 g
  • Lif İçeriği : 2.1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Taze Soğanlı Enginar Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Sataraş Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Sataraş Tarifi

Adalet Bostancı
Portakallı Brokoli Tarifi
Aslıhan Soylu’in profil fotoğrafı

Portakallı Brokoli Tarifi

Aslıhan Soylu
Pırasa Çullaması Tarifi
Mukaddes Ekşioğlu’in profil fotoğrafı

Pırasa Çullaması Tarifi

Mukaddes Ekşioğlu