Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Taze Fasulye Kavurması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
7 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 39cal

Taze Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 4 Yumurta
  • 2 adet Orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Yaz aylarının güzide sebzesi olan taze fasulyenin zeytinyağlı yemeği bir harika olur. Bugün pek bilinmeyen taze fasulye kavurması tarifi yapacağız. Taze fasulyeyi birde böyle deneyin pişman olmayacaksınız.

Taze Fasulye Kavurması Yapımı

1- Taze fasulyeler güzelce yıkanır.

2- Yıkanan taze fasulyelerin kılçıkları bıçak yardımı ile tamamen temizlenir. Temizlenen fasulyeler orta boyutlarda kesilir.

3- Uygun bir tencereye bolca su konur, kaynamaya bırakılır.

4- Kaynamaya başlayan suya bir miktar tuz atılır.

5- Ardından kaynayan suya taze fasulyeler eklenir.

6- Haşlanıp yumuşayan fasulyeler bir süzgeç yardımı ile süzülerek fazla sularından arındırılır.

7- 2 adet orta boy soğanın kabukları soyularak ayıklanır.

8- Ayıklanan soğanlar yemeklik küp küp doğranır.

9- Sarımsaklar soyulur ve küçük küçük doğranır.

10- Uygun bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağı alınır, üzerine küp küp doğranan soğanlar ilave edilir.

11- Soğanlar biraz kavrulur ve pembeleşmeye yakın doğranan sarımsaklar eklenir.

12- Hemen ardından suları süzülen fasulyeler tavaya atılır ve karıştırılır.

13- 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber eklendikten sonra karıştırılır ve 20 dakika kadar orta ateşte kavrulmaya bırakılır.

14- 4 yumurta ayrı bir kaba kırılır ve güzelce çırpılır.

15- Çırpılan yumurtalar kavrulan taze fasulyelerin üzerine dökülür ve eşit dağılması için güzelce karıştırılır.

16- Yumurtalar piştikten sonra ocağın altı kapatılır ve sıcak servis edilir.

Püf Noktası

Taze fasulyelerin kılçıklarının tam olarak temizlendiğinden emin olun, Aksi takdirde yerken kılçıkları ağzınıza gelebilir.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz pratik taze fasulye kavurması tarifi için domateste kullanabilirsiniz. Soğanları kavurduktan sonra bir domatesin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır, ardından kavrulan soğanların üzerine eklenir. Diğer işlemler aynı sırasıyla devam eder. Domates katılan taze fasulye kavurmasının tadının yaz aylarını hatırlattığını söylemekte fayda var.

Servis Önerisi

Kavrulan taze fasulyeleri servis tabaklarına alın ve üzerlerine dilediğiniz bir peynir çeşidini rendeleyip serpiştirin. Ne kadar yakıştığını görünce çok şaşıracaksınız.

Taze Fasulye Kavurması Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2.12 g
  • Kaç Kalori : 39 cal
  • Yağ Oranı : 1.61 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 3.58 g
  • Lif İçeriği : 1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.085 g
  • Kolestrol İçeriği : 33 mg
  • Şeker Oranı : 1.62 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Taze Fasulye Kavurması Tarifi 15.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Elifin Mutfağından Lezzetler’in profil fotoğrafı

Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye Tarifi

Elifin Mutfağından Lezzetler
Diyet Havuçlu Kek Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

Diyet Havuçlu Kek Tarifi

Paşa Apaydın
Hünkar Beğendi Tarifi
Fahriye Usta’in profil fotoğrafı

Hünkar Beğendi Tarifi

Fahriye Usta