Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme30 dk
  • 200cal

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tavuk göğsü
  • 2 bağ pazı
  • 1 baş kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • Sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Üzeri için;
  • Cheddar peyniri veya kaşar peynir

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi, pazı sarması ve kavurması ile soframızda yer alan bir sebzedir. Bu şifalı ve lezzetli bitki ile lezzetli yemekler yapmak mümkündür. Pazı sarması hem lezzeti hem de hafifliği ile tercih edilmektedir.

Pazı sarmasına yeni bir bakış açısı getiren tavuk etli pazı sarması tarifi ile farklı bir lezzet deneyimleyebilirsiniz. Pratik tavuk etli pazı sarması tarifi sayesinde davet sofralarınıza yeni bir lezzet kazandırabilir ve bu lezzeti misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Tavuk Etli Pazı Sarması Yapımı

1- 2 bağ pazıyı sirkeli suda bekletin, ardından bol suda birkaç kez yıkayın. Pazının saplarını ve varsa çok kalın olan damarlarını temizleyin.

2- Kaynar suda 1 dakika bekletip hemen ardından soğuk suya alın. Böylece pazı yaprakları sarılacak kıvamda yumuşarken pazıdaki besinleri korumuş olursunuz.

3- Tavuk etlerini ince ve küçük parçalar şeklinde doğrayın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavukları soteleyin.

4- Soğan ve sarımsağı soyup temizleyin ve ince ince doğrayın. Tavuk sotelenince soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.

5- 1,5 su bardağı pirinci yıkayıp iç harca ekleyin ve karıştırın.

6- 3 çay kaşığı tuz, 3 çay kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı pul biber ekleyip 1,5 su bardağı sıcak su ilave ederek pirinçleri hafifçe pişirin.

7- İç harç ılıyınca pazı yapraklarını yaprak sarması şeklinde sarın. Kalınlığı zevkinize göre ayarlayın.

8- Sardığınız tavuklu pazıları bir tencereye üst üste dizin. Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritin ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.

9- Yağa 1 yemek kaşığı salça ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

10- Bu yağ ve salça sosunu sardığınız pazıların üzerine gezdirin. 3 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.

11- İç harçtaki pirinç pişince tavuk etli pazı sarma servise hazır, afiyet olsun.

Püf Noktası

Pazı yapraklarının fazla haşlanması hem sarılmalarını hem de bütün kalmalarını engeller. Bu sebeple sıcak suda fazla bekletmeyin.

Pişirme Önerisi

Pazı sarmaların üzerine limon dilimleyerek pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.

Tavuk Etli Pazı Sarması Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 15 g
  • Kaç Kalori : 200 cal
  • Yağ Oranı : 7 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 20 g
  • Lif İçeriği : 1.02 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi 14.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Güveçte Karalahana Sarması Tarifi
Atiye Hanım’in profil fotoğrafı

Güveçte Karalahana Sarması Tarifi

Atiye Hanım
İzmir Usulü Enginar Dolması Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

İzmir Usulü Enginar Dolması Tarifi

Paşa Apaydın
Kuru İncir Dolması Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

Kuru İncir Dolması Tarifi

Paşa Apaydın