Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Süslü Börek Tarifi

Süslü Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 270cal

Süslü Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 500 g un
  • 45 g süt
  • 300 g su
  • 10 g kuru maya
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 g tuz
  • İçi için:
  • 500 g kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yeşil biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu

Süslü Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Süslü Börek Tarifi, Nefis süslü böreğimizi taze demlediğimiz çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Süslü Börek Yapımı

1- Hamur için unu boş bir kabın içerisine eleyelim.

2- Kuru mayayı bir miktar ılık sütle bir bardağın içerisinde sulandıralım.

3- Aktive ettiğimiz kuru mayayı ve kalan malzemeleri unun üzerine ekleyelim. En son tuzu ekleyin ve yoğurmaya devam edelim.

4- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde unlanmış tezgahın üzerinde mayalandıralım.

5- İç harcı hazırlamak için, soğanları küp küp, yeşil biberleri halka şeklinde doğrayalım ve soğanlarla birlikte hafifçe yağlanan tavada kavuralım.

6- Soğanlar ve biberler kavrulunca kıymayı ilave edelim. Kıyma kavrulurken baharatlar ve tuz ile tatlandıralım.

7- Kıyma kavrulunca dere otunu iri iri doğrayarak harç ile karıştıralım.

8- Fırını 170 derecede ısıtalım

9- Mayalanan hamurlarımızı avuç içimiz de büyüterek ortalarına kıymalı harcı yerleştirelim.

10-Ağzı tam kapalı olmayacak şekilde iyice yağlanıp unlanan yuvarlak kek kalıbına dizelim.

11-Hamurları sıkıştırmaya özen gösterelim. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika iyice kızarana kadar pişirelim.

Püf Noktası

Ağzı tam kapalı kalmayacak şekilde iyice yağlanıp unlanan yuvarlak kek kalıbına dizelim

Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika iyice kızarana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Taze demlediğiniz çayın yanında servis edebilirsiniz.

Süslü Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.99 g
  • Kaç Kalori : 270 cal
  • Yağ Oranı : 12.91 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 28.52 g
  • Lif İçeriği : 1.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.577 g
  • Kolestrol İçeriği : 21 mg
  • Şeker Oranı : 0.12 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Süslü Börek Tarifi 21.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun