Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase margarin ya da tereyağı
• 2 çay bardağı susam
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet şekerli vanilya
• 5 su bardağı un
• Üzerine:
• Pudra şekeri ya da tarçın

Susamlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Susamlı Kurabiye Tarifi, Susamlı kurabiye çocukların bayıldığı lezzetlerden bir tanesi. Enfes tadıyla yiyenlerin tadını damağında bırakıyor. Ayrıca ağızda dağılan harika bir kıvam ile yiyenleri hayran bırakıyor. Hanımların altın günlerinde tercih edilebileceği gibi kalabalık misafir davetlerinde ya da çocukların paylaşım günlerinde sıklıkla yapılan tariflerden bir tanesi. Susamlı kurabiye tarifi son günlerde çok sayıda kişi tarafından uygulanmakta. Pratik susamlı kurabiyeler tarifi kolay uygulanabildiği için de tercih edilmekte.

Susamlı kurabiye içinde barındırdığı susamlar sayesinde tansiyon ve kolesterolü dengede tutma özelliğini de göstermekte. Ayrıca kalp sağlığına da faydalı olan susam doğal olarak tüketildiğinde mineral ihtiyacının karşılanmasını da sağlıyor. Bu nedenle son günlerde merak konusu olan susamlı kurabiye nasıl yapılır? sorusunun cevabı araştırılmış ve aşağıda verilmiştir.

Susamlı Kurabiye Yapımı

1-Bir tavada yağ dökmeden susamları güzelce kavurun ve ılınması için bir kenara bırakın,

2-Oda sıcaklığında yumuşaması için önceden çıkardığınız yağı karıştırma kabına alın,

3-Yağın içine pudra şekeri, susam ve sıvı yağı ekleyerek biraz yoğurun,

4-Unu yavaş yavaş ekleyin önce bir kısmını ekleyerek karıştırın, sonra kalanını da ekleyerek tamamlayın, sonra diğer malzemeleri kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun,

5-Kurabiye hamurundan yuvarlak bezeler alın ve istediğiniz şekilleri verin. Hamuru merdane ile açarak farklı şekillerdeki kalıplarda kullanabilirsiniz.

6-Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye ya da önceden yağladığınız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırına verin.

7-Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra fırından alın ve ince delikli bir süzgeç ile pudra şekeri ya da tarçını üzerine serpin.

Püf Noktası

Tereyağı kullanılırsa daha iyi dağılıyor.

Pişirme Önerisi

Çok fazla pişmemesi beyaz kalması gerekmektedir.

Servis Önerisi

Çikolata parçacıkları ile süslemekte mümkündür.

Susamlı Kurabiye Besin Değerleri

• Protein Oranı : 6.3 g
• Kaç Kalori : 338 cal
• Yağ Oranı : 13.18 g
• Karbonhidrat İçeriği : 33.25 g
• Lif İçeriği : 3.82 g
• Doymuş Yağ Oranı : 6 g
• Kolestrol İçeriği : 81 mg
• Şeker Oranı : 21.3 g