Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Soğanlama Tarifi

Soğanlama Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
7 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama5 dk
  • Pişirme5 dk
  • 70cal

Soğanlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet soğan
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, ya da kırmızı toz biber
  • 3 kaşık zeytinyağı ya da sıvı yağ

Soğanlama Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Soğanlama Tarifi, Aksaray yöresine ait soğanlama yemeği lezzetiyle sizi şaşırtacak. Malzemelerinin her evde kolaylıkla bulunması sebebiyle soğanlama tarifi sıklıkla yapılan bir yemek. Öğrenci evlerinde makarnadan sonra en çok yapılacak yemek olmaya aday. Kıymalı olarak da sofralara gelen bu tarif yapımının oldukça kolay ve zahmetsiz oluşu ile de tercih ediliyor.

Kahvaltılarda da diğer öğünlerde de severek yiyeceksiniz. Yumurtasız ve kıymalı haliyle hamur içine koyarak kızartılan şekli de soğanlama olarak biliniyor. Soğanın bağışıklık sistemine de faydaları bilinmekte. Bu açıdan da oldukça sağlıklı bir öğün. Tüm ailenizle birlikte çayın yanında severek tüketeceğiniz bir tarif. Enfes lezzeti ile soğanlama nasıl yapılır? Tarifimiz sizler için aşağıda.

Soğanlama Yapımı

1- Soğanların kabukları soyulur ve doğranır

2- Biberler yıkanır, sapları ve çekirdekleri çıkarılır ve doğranır

3- Domatesin kabuklarının ağza gelmesini istemiyorsanız kabukları soyulur ve küp küp doğranır

4- Tavaya yağ alınır ve soğanlar kavrulur

5- Kavrulan soğanlara doğranmış biberler eklenir kavrulmaya devam edilir

6- Küp doğranmış domatesler ilave edilir yumuşayana kadar çevrilir

7- Yumuşayan domateslere salça eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur

8- Tüm malzemeler kavrulunca yumurtalar kırılır,

9- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber damak zevkinize göre başka baharatlar eklenir

10- Tavanın kapağı kapatılmadan soğanlama yemeği pişirilir

11- Karıştırmadan 3 dk pişirilen pratik soğanlama tarifi sofraya gelmeye hazır.

12- Sıcak servis edilir.

13- Afiyet olsun.

Püf Noktası

Soğanlama tarifine bir çay kaşığı kadar kimyon ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Soğanlama yaparken yumurtaların yemeğin her yerine dağılmasını istiyorsanız kaşıkla karıştırabilirsiniz.

Servis Önerisi

Soğanlamayı katmer ekmeğiyle servis edebilirsiniz.

Soğanlama Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.6 g
  • Kaç Kalori : 70 cal
  • Yağ Oranı : 4.8 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 4 g
  • Lif İçeriği : 1.4 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0.1 mg
  • Şeker Oranı : 0.10 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Soğanlama Tarifi 24.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı