Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 10+Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme15 dk
  • 680cal

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı ya da zeytinyağı,
  • 1 paket sana margarini,
  • 1 tane yumurta,
  • 1 tane yumurta beyazı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 yemek kaşığı sirke,
  • 1 paket kabartma tozu.
  • Üzeri İçin
  • 1 yemek kaşığı çörek otu,
  • 2 tane yumurta,
  • 1 yemek kaşığı susam.

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Oldukça basit ve pratik olan bu tarifin, herkes tarafından beğenildiğini bilmemek mümkün değil. Un, kabartma tozunun bir kap içerisinde karıştırılmasından sonra tüm malzemelerin bir araya getirilmesi ile oluşan sirkeli tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Yapımı

1- Öncelikle fırın 170 derecesine ayarlanır ve fırın önceden ısıtılır. Genişçe bir kap içerisine un ve kabartma tozu eleme işleminden geçirilir. Daha sonra oda sıcaklığında beklemiş olan margarin eklenir.

2- Malzemeler parmak ucu yardımı ile karıştırıldıktan sonra yumurta, yumurta beyazı, sirke, zeytinyağı ve tuz eklemesi yapılır.

3- Hamur homojen bir kıvama ulaşıncaya dek yoğurmaya devam edilir. Hamur kulak memesi kıvamı almalıdır. Kulak memesi kıvamı almayan hamuru un eklemesi yapılabilir.

4- Kıvam almış ve yoğunlaşmış olan hamur 15 ya da 20 dakika üzeri nemli bir bez ile kapatılır. Ardından tezgah üzerinde dinlendirilir.

5- Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğü sınırında parçalar kopararak ince bir rulo olacak tarzda uzatılır. Uçları birbirinin içerisinden geçirilecek şekilde şekil verilir.

6- Sirkeli tuzlu kurabiye tarifi için kurabiyelerin üzeri öncelikle yumurta sarısı ile kaplanır. Ardından çörek otu ve susam ile süslenerek fırın tepsisi üzerine dizilir.

7- Kurabiyeler kızarana dek yaklaşık olarak 12 dakika pişirilir. Ardından ızgara teli üzerinde soğutulur. Pratik sirkeli tuzlu kurabiye tarifi servis edilmeye hazırdır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kurabiyeler fırına atılmadan önce fırın iyice ısıtılmış olmalıdır. Eğer fırın tam ısıtılmış değil ise ve kurabiyeler pişirilirse kıtır kıvam elde edilemez. Aynı zamanda kurabiyeye sirke katmak, kurabiyenin daha çıtır bir kıvam almasını sağlayarak kurabiyeye tat kazandıracaktır.

Pişirme Önerisi

Fanlı program ile tarifin pişirilmesi, kurabiyelere kıtır bir kıvam katacaktır.

Servis Önerisi

Bu tarif, çay ile beraber servis edilebilir.

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8 g
  • Kaç Kalori : 680 cal
  • Yağ Oranı : 23 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 43 g
  • Lif İçeriği : 0.4 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.16 g
  • Kolestrol İçeriği : 19 mg
  • Şeker Oranı : 0.02 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi 05.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 1 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kalp Dolgulu Kurabiye Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Kalp Dolgulu Kurabiye Tarifi

Ezgi
Erikli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Erikli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi

aysun