Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
9 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme20 dk
  • 139cal

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru İçin
  • 200 gr un
  • 65 gr pudra şekeri
  • 125 gr tereyağı (soğuk)
  • 25 gr irmik
  • 1 tane yumurta
  • 7 gr kabartma tozu
  • 80 gr toz fındık
  • 1/4 tane portakala kabuğu şekerlemesi
  • Şerbeti İçin
  • 750 gr şeker
  • 750 gr su
  • 1-2 tane limon suyu

Şekerpare Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Şekerpare Tarifi, Klasik tatlıların en güzeli, en çok yüz güldüreni, diğer tatlılara göre yapımı biraz daha kolay olanı, bayramlarda baklava açmak isteyenlerin en şahane alternatifi şekerpare tarifi tatlısıdır. Hamuru neredeyse kurabiye hamuru ile aynı olan şekerpare, şerbeti sayesinde kendini nirvanaya ulaştırıyor.

Şekerpare için tüm vazgeçilmezlerinizi aynı tarif üzerinde harmanlayabilirsiniz. Bu şekilde gelenekselliğinizi bozmadan daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Portakal, fındık ve şekerparenin bir arada olması ile sevdiklerinize keşke her gün bayram olsa dedirtebileceksiniz. Sizlerin yapmaya, sevdiklerinizin ise yemeye doyamayacağı bir şekerpare için tarifi adım adım uygulamanız yeterli olacaktır. En masum şerbetli tatlı olan şekerpare tarifi nasıl yapılır? sorusunun cevabı için tarife bakabilirsiniz.

Şekerpare Nasıl Yapılır

1- Şerbetin hazırlanışı için: Önce su ve şekeri tencerede kaynatın. Şeker eriyip, kaynama başladığı zaman limon suyu ilave edin.

2- 5 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp, soğumaya bırakın.

3- Hamurun hazırlanışında ise: Soğuk tereyağı, toz fındık ve unu mutfak robotunun yardımı ile karıştırın.

4- Hazırladığınız karışıma yumurta, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi, irmik ve pudra şekerini de ekleyin. Bunun için de karışımı daha derin bir kaba alabilirsiniz.

5- İyice karıştırdığınız hamuru streç film ile sararak 30 dakika dolapta dinlendirin.

6- Fırını 165 derecelik fanda ısıtın. Hamuru, küçük yuvarlaklar haline getirin ve avuç içinizle bastırarak yassılaşmasını sağlayın.

7- Tepsiye dizerek ortasına fındık koyarak süsleyin.

8- 10 ya da 15 dakika sonra çıkarın. Sıcakken üzerine önceden hazırlamış olduğunuz soğuk şerbeti dökün ve başka bir tepsiyle üzerini kapatın.

9- Ardından soğumaya bırakarak ertesi gün servis edin.

Püf Noktası

Şekerparenin sıcak ve şerbetin de soğuk olması gerekir. Bu yöntem sayesinde tatlıların dış yüzeyinde sert bir tabaka oluşmaz.

Pişirme Önerisi

Tepsiyi fırından çıkarttıktan sonra üzerine şerbetini dökün. Farklı bir fırın tepsisi ile üzerini örtün. Şekerpareleri sıcakken bu şekilde 5 dakika bekletin.

Servis Önerisi

Yanına bir kaşık kaymak koyarak şerbetli tatlınızı hafifletebilirsiniz. Böylece hazırlanmış pratik şekerpare tarifi servis edilebilir.

Şekerpare Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 1.63 g
  • Kaç Kalori : 139 cal
  • Yağ Oranı : 5.17 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 22.14 g
  • Lif İçeriği : 1.02 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 2.68 g
  • Kolestrol İçeriği : 11 mg
  • Şeker Oranı : 13.7 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Şekerpare Tarifi 09.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi

Aslı
Hira Tatlısı Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Hira Tatlısı Tarifi

İnci
Elmalı Samsa Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Elmalı Samsa Tarifi

Ezgi