Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Şehriyeli Etli Güveç Tarifi

Şehriyeli Etli Güveç Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme45 dk
  • 483cal

Şehriyeli Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kemiksiz dana ya da kuzu eti, kuşbaşı doğranmış
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet domates, küp doğranmış, domates yoksa 1 kaşık salça
  • 3 adet sivri yeşil biber, büyük doğranmış
  • 1 adet büyük boy kuru soğan, küp küp doğranmış
  • 2 diş sarımsak, küçük
  • 5 kaşık zeytinyağı veya sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Sıcak su

Şehriyeli Etli Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Şehriyeli Etli Güveç Tarifi, Et yemeklerinin yanına en çok yakışan yardımcı yemek pilavdır. İkisinin tadı aynı yerde karışınca bir başka lezzetli oluyor ve pratik şehriyeli etli güveç tarifi bunun en güzel örneklerinden birisi. Güvecin etlere kattığı lezzet de inkar edilemez.

Ziyafet sofralarına ve bayram yemeklerine çok uygun bir yemek. Geleneksel mutfağımızın şahane tariflerinden olan şehriyeli etli güveç nasıl yapılır? Tarif tüm detaylarıyla aşağıda verilmiştir.

Şehriyeli Etli Güveç Yapımı

1- Güveç ocağa alınır ısıtılır

2- Kuşbaşı et güvece koyulur ve suyunu salıp çekene kadar kavrulur

3- Suyunu çeken ete 3 kaşık sıvı yağ, soğan, sarımsak ve biberler eklenerek kavrulur

4- Biberler olduktan sonra domates eklenir. Domates yoksa 1 yemek kaşığı salça da ekleyip kavurabilirsiniz.

5- Tuz ve baharatlar ilave edilir

6- Etler pişerken bir tencereye 2 kaşık sıvı yağ alınır

7- Arpa şehriyeler kavrulur

8- Kavrulan şehriyeler etin yanına güvece alınır

9- 3 su bardağı sıcak su eklenip ağzı kapalı şekilde şehriyeli etli güveç tarifi kısık ateşte pişmeye bırakılır

10- Sıcak servis edilir, afiyet olsun

Püf Noktası

Et ve arpa şehriye güveçte birleştikten sonra pilav yapar gibi çok kısık ateşte pişmesi tatların birbirine karışması açısından çok önemlidir.

Pişirme Önerisi

Arpa şehriyeyi güvece aldıktan sonra arzu ederseniz fırında pişirmeye devam edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Şehriyeli etli güveci mevsim salatası ile birlikte servis edebilirsiniz.

Şehriyeli Etli Güveç Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 17.5 g
  • Kaç Kalori : 483 cal
  • Yağ Oranı : 25.3 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 44.13 g
  • Lif İçeriği : 5.14 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.2 g
  • Kolestrol İçeriği : 65.8 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Şehriyeli Etli Güveç Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fırında Etli Patates Tarifi
Mizgin  bilen’in profil fotoğrafı

Fırında Etli Patates Tarifi

Mizgin bilen
Ekşili Et Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Ekşili Et Tarifi

Elif
Etli Büryan Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Etli Büryan Tarifi

Derya