Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme15 dk
  • 400cal

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • Turta Hamuru:
  • 1 buçuk su bardağı süt,
  • 3 buçuk su bardağı un,
  • 1 paket yumurta,
  • 150 gram tereyağı,
  • 1 su bardağı vanilya,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • Üzerine sürmek için 1 tane yumurta sarısı,
  • Yarım su bardağı mısır nişastası,
  • Şeftali Dolgusu:
  • 5 tane,
  • Yarım su bardağı su,
  • 1 su bardağı şeker,
  • Yarım tane limonun suyu

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi, Turta hamurunun hazırlanması ile beraber, şeftali dolgusunun bir araya getirilmesi ile oluşan dillere destan bir tatlı tarifi şeftali dolgulu turta. Çok kolay bir şekilde hazırlanan şeftali dolgulu turta nasıl yapılır?

Şeftali Dolgulu Turta Yapımı

1- İlk önce turta hamuru hazırlanır. Bir kap içerisinde un ile oda sıcaklığında bekletilmiş olan tereyağı parmak ucu yardımı ile karıştırılır.

2- Süt, yumurta, mısır nişastası, pudra şekeri, vanilya karışımın üzerine eklenerek, hamur haline getirilir ve pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğrulur.

3- Kabın ağzı streç film ile sarılarak, buzdolabı içerisinde yarım saat boyunca dinlendirilir.

4- Bu sırada şeftali dolgusu hazırlanır. Şeftali dolgulu turta tarifi için, şeftalilerin kabukları bir bıçak yardımı ile soyularak, küp küp doğranır.

5- Derince bir sos tavası ya da küçük bir tencere içerisinde küp küp doğranan şeftali, şeker ve su ile hafif kaynatılır. Kaynamaya başlayan şeftali dolgusuna limon suyu eklenerek 2 dakika daha kaynatılır ve ocak üzerinden alınır.

6- Turta hazırlanır. Önceden fırın 165 derece ayarında ısıtılır. Dinlenmiş olan hamur iki ayrı parçaya bölünerek, iki ayrı yağlı kağıt içerisine açılır.

7- Isıya dayanıklı olan borcam içerisi yağlanır ve hamur yerleştirilir.

8- Çatal yardımı ile küçük delikler açılır ve hazırlanan şeftali dolgusu konulur.

9- Açılmış olan diğer hamur da şeftali dolgusunun üzerine örtülerek, üzerine sulandırılmış olan yumurta sarısı sürülür ve 20 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirilir.

10- Böylece pratik şeftali dolgulu turta tarifi servis edilmeye hazır olacaktır.

Püf Noktası

Hazırlanmış olan hamur, 30 dakika dinlendirilmesi sonucu hamurun daha kolay bir tarzda şekillenmesi mümkün olacaktır.

Pişirme Önerisi

Tarifin üzerini hamur ile kapatmak yerine şeritler ile süslenebilir.

Servis Önerisi

Tarif servis edilir iken pudra şekeri serpilebilir.

Şeftali Dolgulu Turta Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4 g
  • Kaç Kalori : 400 cal
  • Yağ Oranı : 20 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 56 g
  • Lif İçeriği : 1.20 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.153 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 1.50 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi 07.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 1 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Karadutlu Waffle Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Waffle Tarifi

aysun
Elmalı Kurabiye Tarifi
Dilber Soysal’in profil fotoğrafı

Elmalı Kurabiye Tarifi

Dilber Soysal