Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Sebzeli Tavuklu Çorba Tarifi

Sebzeli Tavuklu Çorba Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 75cal

Sebzeli Tavuklu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 tane tavuk göğsü
  • 2 tane orta boy havuç
  • 1 tane büyük boy patates
  • 3 su bardağı su
  • Terbiyesi için :
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı un

Sebzeli Tavuklu Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sebzeli Tavuklu Çorba Tarifi, Protein ve mineral bakımından oldukça zengin olan bu çorba, yemeğe başlangıç için son derece faydalı bir besindir. Özellikle soğuk havalarda çocukların da severek içeceği vitamin deposu olan sebzeli tavuklu çorba nasıl yapılır? Hep birlikte pratik sebzeli tavuklu çorba tarifi ile görelim.

Sebzeli Tavuklu Çorba Yapımı

1- İlk önce sebzeli tavuklu çorba tarifi için; orta boy büyüklükte bir tencere içine tavuk göğüsleri konulur. Ardından üzerine 3 su bardağı su dökülerek, yanan ocağın üzerine konan tencerede güzelce haşlanır.

2- Haşlanan tavuklar tencereden çıkartılarak bir kaba konulur. Suyu da başka bir kaba alınarak bekletilir.

3- Tavuklar el yakmayacak sıcaklığa geldikten sonra, kesme tahtası üzerinde küp küp doğranır.

4- Tavuklar doğrandıktan sonra, patates ve havuçların da kabukları soyulup yıkanarak küp küp doğranır.

5- Sebzeleri doğrama işlemi bittikten sonra orta boydaki tencere içine sıvı yağ dökülür. Yanan ocağa konulan tencerenin içine doğranmış havuç ve patatesler ilave edilerek, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

6- Yumuşayan sebzelerin üzerine tereyağı, un da eklenip kavurulmaya devam edilir.

7- Sebzeler kavurulmaya devam ederken kenarda bekletilen tavuk suyu tencereye dökülür. Su azar azar dökülürken bir yandan da karıştırılmaya devam edilir.

8- Son olarak da doğranmış tavuklar tencereye ilave edilerek bir süre daha tüm malzemeler birlikte kaynatılır.

9- Bütün malzemeler yumuşadığında ocak kapatılır. Sebzeli tavuklu çorba servis için hazırdır.

Püf Noktası

Yalancı terbiyeyle yapılan bu pratik çorba yapımında dikkat edilmesi gereken; tavuk suyunun yavaş yavaş dökülmesi ve terbiyenin kesilmemesi için sürekli karıştırılmasıdır.

Pişirme Önerisi

İsteğe göre çorbanın pişme aşamasının sonuna doğru doğranmış yeşil soğan veya pişme esnasında biber konulabilir.

Servis Önerisi

Servis yapılmadan hemen önce ince ince doğranmış maydanozla çorbanın üzeri süslenebilir.

Toz kırmızıbiber ya da karabiber de kullanılabilir. Ayrıca çorbanın yanında kızarmış ekmek de ikram edilebilir.

Sebzeli Tavuklu Çorba Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.62 g
  • Kaç Kalori : 75 cal
  • Yağ Oranı : 2.84 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 8.58 g
  • Lif İçeriği : 1.20 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Sebzeli Tavuklu Çorba Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Ezgi
Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi

aysun
Kremalı Lor Çorbası Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Kremalı Lor Çorbası Tarifi

Derya