Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Sebzeli Kepekli Makarna Tarifi

Sebzeli Kepekli Makarna Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme15 dk
  • 62cal

Sebzeli Kepekli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket Kepekli Makarna (penne, fiyonk, vurgu)
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak
  • 1 fincan mısır
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Sebzeli Kepekli Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sebzeli Kepekli Makarna Tarifi, Makarna her kesimden insanın sevdiği besleyici bir besindir. Diyetlerde en çok merak edilen sorulardan biri de makarna yenir mi? Tabiki de porsiyon kontrolü ve kepekli seçeneği ile tüketilebilir. Sebzeli kepekli makarna tarifini sizinle paylaşıyoruz.

Sebzeli Kepekli Makarna Yapılışı

1- Makarnayı haşlamak için orta boy bir tencereye 2 litre su konup kaynamaya bırakılır.

2- Kaynayan suya bir paket kepekli makarna atılır. Tuz ve yağ eklenerek 10 dakika haşlanır.

3- Haşlanan makarnanın suyundan bir bardak ayrılarak, geri kalan suyu süzgeç yardımı ile süzülür.

4- Soğanın kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Kırmızı ve yeşil biberler yıkanır, kurulanır, çekirdekleri çıkarılır ve ince ince doğranır.

5- Domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve ardından rendelenir. Uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir. Ardından tavada soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.

6- Doğranan biberler ve rendelenen sarımsaklar soğanların üzerine eklenerek kavrulur.

7- Rendelenen domatesler de karışıma eklenir, karıştırılır.

8- 1 yemek kaşığı salça eklenir, karıştırılır.

9- Bir fincan haşlanmış mısır ve makarnanın haşlama suyundan ayrılan suyu tavaya eklenir.

10- Tuz, karabiber, kekik tavaya konur ve bütün malzemelerin birbirine karışması sağlanır.

11- Süzüp kenarda bekletilen makarna sebzeli karışıma eklenir. Tamamıyla karışması için birbirine yedirilir.

12- Ocağın altı kapatılarak makarna dinlenmeye bırakılır. 10 dakika dinlendirilen makarna servise hazır.

Püf Noktası

Makarnanın kendi suyundan ayrılan suyun sebzeli karışıma eklenmesi daha sulu ve lezzetli bir yapının olmasını sağlar. Makarnayı haşlarken 2 litreye yakın su kullanmaya çalışın. Bu sayede makarnalar birbirine yapışmadan haşlanacaktır.

Pişirme Önerisi

Pratik sebzeli kepekli makarna tarifi için yukarıda kullanılan malzemeler haricinde dilediğiniz sebzeyi az bir zeytinyağında kavurup, soteleyip makarnaya katabilirsiniz.

Dilerseniz salçalı bir makarna yapıp jülyen doğranıp, kavrulan sebzeleri makarnanın üzerine ekleyip başka bir makarna elde edebilirsiniz. Sebzelerin çok sotelenmesi önerilmez, şekilleri bozulup vitaminleri kaçabilir. Patlıcanın makarnaya çok yakıştığını söylemeliyiz.

Servis Önerisi

Makarnanızı servis ederken üzerine dilediğiniz bir peynir çeşidini rendeleyebilir ya da maydanoz doğrayarak tatlandırabilirsiniz. Sebzeli kepekli makarna nasıl yapılır? artık öğrenmiş bulunuyoruz. Afiyet olsun.

Sebzeli Kepekli Makarna Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.6 g
  • Kaç Kalori : 62 cal
  • Yağ Oranı : 1.34 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 9.6 g
  • Lif İçeriği : 0.98 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.258 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Sebzeli Kepekli Makarna Tarifi 11.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Puttanesca Soslu Spagetti Tarifi
Mukaddes Ekşioğlu’in profil fotoğrafı

Puttanesca Soslu Spagetti Tarifi

Mukaddes Ekşioğlu
Bolonez Soslu Makarna Tarifi
Ayla Ayaydin’in profil fotoğrafı

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Ayla Ayaydin
Peynirli Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Peynirli Tavuklu Fırın Makarna Tarifi

Ayşe Hanım