Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
6 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme15 dk
  • 178cal

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı pilavlık bulgur(ince veya esmer bulgurda tercih edebilirsiniz)
  • 5 adet yeşil soğan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 5-6 dal taze nane
  • 6 yaprak marul
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 adet orta boy limon
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 çay bardağı ayıklanmış nar
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi, Yemeklerin yancısı olan salatayı başa taşıyoruz. Doyurucu olması için yüksek lif içerikli bulgurla buluşturuyoruz. Sonuç olarak ortaya sağlıklı ve doyurucu bir tarif çıkıyor.

Sebzeli Bulgur Salatası Yapımı

1- 2 çay bardağı bulgur güzelce yıkanır, süzülür.

2- 4 Çay bardağı su uygun bir tencereye alınır, üzerine yıkanan bulgurlar eklenir ve haşlanmaya bırakılır.

3- Haşlanan bulgurlar süzülür ve soğumaya bırakılır.

4- 5 adet yeşil soğan temizlenir yıkanır, suyunun süzülmesi için süzgece bırakılır.

5- Maydanoz, dereotu, marul ve naneler için büyük bir kaba su doldurulur üzerine sirke eklenir ve yeşillikler bir süre bu suda bekletilir.

6- Sirkeli sudan alınan yeşillikler güzelce yıkanır ve süzülmesi için süzgece bırakılır.

7- Domates, biberler, salatalık için de sirkeli su yapılır, güzelce yıkanır ve suları süzdürülür.

8- Yıkanan marul, dereotu, maydanoz ve naneler ince ince doğranır, uygun bir karıştırma kabına aktarılır.

9- Yeşil soğanlar ve biberlerde yeşilliklerin ardından ince ince doğranır ve aynı karıştırma kabına alınır.

10- Domatesin ve salatalığın kabukları soyulur, küp küp doğranır ve ardından diğer malzemelerin üzerine eklenir.

11- 1 limonun suyu sıkılır. Sosluk kasesine alınır üzerine 1,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir karıştırılır.

12- Soğuyan bulgurlar sebzelerin üzerine eklenir. Hazırlanan sos da kaba aktarılır ve güzelce karıştırılır.

13-Son olarak ayıklanan narlar salataya eklenir ve servis kaselerine alınır.

14- Sebzeli bulgur salatası nasıl yapılır? artık biliyoruz. Şimdi sırada uygulaması var. Şimdiden afiyet olsun.

Püf Noktası

Bulgurların çok haşlanmaması gerekmektedir. Çok haşlanan bulgurlar dağılarak salatanın görüntüsünü bozacaktır.

Pişirme Önerisi

Daha doyurucu bir salata olmasını tercih ederseniz brokoli ve karnıbahar gibi sebzeleri haşlayıp salatanıza ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız salata sosuna damak zevkinize göre nar ekşisi veya değişik baharatlar ekleyebilir, bu sayede kendinize uygun bir salata elde etmiş olabilirsiniz.

Servis Önerisi

Pratik sebzeli bulgur salatası tarifi uygulayarak hazırladığınız salatayı servis kaseleri yerine marul çanaklarında servis edebilir, bu sayede hoş bir görünüm elde edebilirsiniz.

Sebzeli Bulgur Salatası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.18 g
  • Kaç Kalori : 178 cal
  • Yağ Oranı : 3.41 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 28.81 g
  • Lif İçeriği : 3.94 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.602 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.13 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi 16.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kuskus Salatası Tarifi

Kuskus Salatası Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

EslemNur Kahraman
Narlı Bulgur Salatası Tarifi
Gülnaz’in profil fotoğrafı

Narlı Bulgur Salatası Tarifi

Gülnaz