Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Samsun Nokulu Tarifi

Samsun Nokulu Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 10+Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme25 dk
  • 259cal

Samsun Nokulu Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 75 gram margarin (önceden tavada eritilecek)
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını bir kenara ayırın)
  • 1 çorba kaşığı toz maya
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 çay bardağı ılık su
  • 6 çay bardağı sıvı yağ
  • Biraz kuru üzüm, şeker, çekilmiş ceviz ya da fındık

Samsun Nokulu Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Samsun Nokulu Tarifi, Farklı tatlı tarifleri arasında yer alan tarif yöresel lezzetlerden biri olup oldukça çok uygulama alanı bulabilmekte. Samsun nokulu tarifi son zamanlarda uygulamak isteyen çok sayıda ev hanımı tarafından talep görüyor. Pratik samsun nokulu tarifi pratik uygulanabildiği için tercih görmekte.

Yöresel lezzetin evde rahatça yapılabilmesi için tüm püf noktalar incelenmiş ve basit bir hale getirilerek aşağıda sunulmuştur. Bu lezzeti evinde yapmak isteyen meraklılarının ise samsun nokulu nasıl yapılır? sorusuna da cevap bulunmak istenmiştir.

Samsun Nokulu Yapımı

1- İç harç malzemesi , yufkayı yağlamak için ayrılmış yağ ve bir adet yumurtanın sarısı haricindeki tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alarak güzelce karıştırın.

2-Maya tutmasını beklemeden bezelere ayırın,

3- Ayrı bir yerde elde ettiğiniz bezeden ince bir yufka açın ve ayrı bir yere kaldırın,

4- İkinci yufkayı da açtığınız bezeye göre açın ve üzerine sıvı yağ sürün ve ceviz ya da fındıktan sağladığınız harçtan biraz serpin,

5- Önceden kenara ayırdığını yufkayı da üzerine serin ve yağ ile harçtan serpin,

6- İki yufkayı güzelce birleştirerek rulo haline getirin ve elinizle ruloları biraz sıkıştırın,

7- Ruloları tercihe göre büyüklüklerde kesin,

8- Önceden yağladığınız tepsiye sıra sıra dizin ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış fırına verin,

9- Ara ara kontrol ederek kısık derecede pişirin, üstleri kızarana kadar pişirin ve servis edin.

Püf Noktası

Yufkaların mümkün olduğu kadar ince açılması önemlidir. Hazır yufka ile de yapılabilir.

Pişirme Önerisi

İç malzemesi olarak tercihler arttırılabilir Antep fıstığı ya da badem tercih edilebilir.

Servis Önerisi

Servis ederken kaymak ile sunulabilir.

Samsun Nokulu Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.26 g
  • Kaç Kalori : 259 cal
  • Yağ Oranı : 11.96 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 39.49 g
  • Lif İçeriği : 1.09 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.12 g
  • Kolestrol İçeriği : 17.4 mg
  • Şeker Oranı : 6.5 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Samsun Nokulu Tarifi 05.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

  1. Elif’in profil fotoğrafı
    Elif

    Beğendiğiniz için teşekkürler. Dilerseniz diğer tariflerime de bakabilirsiniz takipte kalın lütfen.. iyi günler. ?

    cevap yaz
Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Patatesli Mantikos Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Patatesli Mantikos Tarifi

İnci
Peynirli Mini Kiş Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Peynirli Mini Kiş Tarifi

Ezgi
Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi

Derya