Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Safranlı Kereviz Tarifi

Safranlı Kereviz Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme30 dk
  • 54cal

Safranlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 10 adet küçük boy havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 3,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet sarımsak
  • Bir fincan krema
  • 5 çay bardağı tavuk suyu
  • Bir miktar safran
  • Biraz Tuz
  • Üzeri için
  • Biraz Roka

Safranlı Kereviz Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Safranlı Kereviz Tarifi, Safran farklı baharatlardan biri olup son yıllarda çok sayıda tarifte yerini alıyor. Safranın sindirim sitemine sağladığı faydalar nedeniyle yemeklere az da olsa eklenmesi tercih edilir durumda. Ayrıca tansiyonu dengelediği de biliniyor.

Hal böyle olunca doğal yollardan sağlık sorunlarını çözmeyi hedefleyen çok sayıda insan bu tadı yemeklerinde görmek istiyor. Safranlı kereviz tarifi ile de bu sağlık faydalarını sağlamak mümkün olabilmekte. Tüm bu sağlık faydalarının yanında bazı minerallerde barındıran safran kullanıldığı yemeklerde tokluk hissi vermeye de yaramakta. Pratik safranlı kereviz tarifi de bu nedenle sıkça uygulanmakta.

Safranın faydalarının yanında kerevizinde A ve C vitamini bakımından oldukça zengin bir besin olması tercih edilme nedenleri arasında bulunuyor. Sağlıklı yaşam hedefleyenlerde bu nedenle iki sağlık öğesini barındıran safran ve kerevizin beraber kullanıldığı safranlı kereviz nasıl yapılır? sorusunun cevabını arıyor.

Bu cevap aşağıdaki tarifte verilmiş olup ayrıntılarının incelenmesi tavsiye edilmektedir.

Safranlı Kereviz Yapımı

1- Patates ve kerevizleri temizleyip yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın ve önceden limonladığınız suda biraz bekletin,

2- Ayrı bir tavaya tereyağını alın eritin ve soyup yıkadığınız soğanları yemeklik doğrayarak yağın içine atın ve pembeleşene kadar karıştırın,

3- Safranı da ekleyerek karıştırmaya devam edin,

4- Bu arada başka bir yerde havuçları soyup yıkayın ve uzun uzun doğrayın, sarımsakları soyup rendeleyin,

5- Havuç, patates, rendelenmiş sarımsak ve kerevizleri tavaya alın ve karıştırmaya devam edin,

6- Tavuk suyunu da ekleyerek beş dakika kadar pişirin ve sonra krema ve tuz ilave edin ocaktan alın,

7- Servis ederken roka yapraklarını kullanabilirsiniz.

Püf Noktası

Safran ve kereviz çok sayıda yemekte aralarındaki tat uyumundan dolayı beraber kullanılmaktadır.

Pişirme Önerisi

Karıştırma yapılırken orta ateş tercih edilmeli.

Servis Önerisi

Servis edilirken maydanoz da kullanılabilir.

Safranlı Kereviz Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.7 g
  • Kaç Kalori : 54 cal
  • Yağ Oranı : 2.2 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 11 g
  • Lif İçeriği : 1.6 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 7.8 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Safranlı Kereviz Tarifi 19.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi

Elif
Karnabahar Kısırı Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Karnabahar Kısırı Tarifi

Derya