Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Rumeli Usulü Poğaça Tarifi

Rumeli Usulü Poğaça Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 221cal

Rumeli Usulü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 5.5-6 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 şişe soda
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 çay bardağı
  • yoğurt
  • İç ha cı için
  • 1.5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağı közlenmiş patlıcan
  • Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Rumeli Usulü Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Rumeli Usulü Poğaça Tarifi, Nefis rumeli poğaçamızı, fırından çıkardıktan sonra çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Rumeli Usulü Poğaça Yapımı

1- Unumuzu geniş boş bir yoğurma kabına eleyelim.

2- Ortasını havuz gibi açarak maya, tuz ve şekeri ilave edip ve harmanlayalım.

3- Zeytin yağı, soda, yumurta akı ve unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelecek bir hamur elde edecek şekilde yoğuralım.

4- Hamuru streç filmle sarıp 20 dakika bekletin.

5- İç harcımız için rendelenmiş beyaz peyniri ve suyunu süzdürüp ince ince kıydığımız közlenmiş patlıcanı geniş bir boş kasede karıştıralım.

6- Dinlendirdiğimiz hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartarak merdane veya oklava yardımıyla açalım ve 6 eşit üçgen parçaya bölelim.

7- Bıçak yardımı ile uç kısımlarına doğru üç çizik atalım.

8- Hamurların kenar kısımlarına hazırladığımız iç harcımızdan birer yemek kaşığı kadar koyarak saralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

9- Hamurlarımız bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

10- Mayalanması için 15 dakika daha dinlendirelim.

11- Kabaran poğaçaların üzerine bir kasede çırptığınız yumurta sarısı ve sütten sürelim

12- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirelim.

13- Fırından alıp sıcak ya da ılık servis yapalım

Püf Noktası

Kabaran poğaçaların üzerine bir kasede çırptığınız yumurta sarısı ve sütten sürelim

Pişirme Önerisi

180 derece fırında 20 - 25 dakika pişirelim.

Servis Önerisi

Fırından çıkardıktan sonra sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Rumeli Usulü Poğaça Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.47 g
  • Kaç Kalori : 221 cal
  • Yağ Oranı : 7.03 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 34.47 g
  • Lif İçeriği : 1.20 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.318 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.38 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Rumeli Usulü Poğaça Tarifi 27.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kesikli Poğaça Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Kesikli Poğaça Tarifi

aysun
Tam Buğdaylı Çiçek Poğaça Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Tam Buğdaylı Çiçek Poğaça Tarifi

İnci
Pofuduk Poğaça Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Pofuduk Poğaça Tarifi

Sultan