Renkli Biberli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• Kıtır pizza hamuru için
• 175 g un
• 1 çay bardağı ılık su
• 10 g yaş maya
• 5 g tuz
• 2.5 g tozşeker
• Domates sos için
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Üzeri için
• 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 dolmalık kırmızı biber
• 2 dolmalık sarı biber
• 2 dolmalık yeşil biber

Renkli Biberli Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Renkli Biberli Pizza Tarifi, Nefis renkli biberli pizzamızı, fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak şekilde bir meşrubat ile servis  edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Renkli Biberli Pizza Yapımı

1- Hamurumuzun için boş bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştıralım ve kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletelim.

2- Unu hamur yoğurma kabına alarak ortasını havuz gibi açalım.

3- Mayalı suyu ilave edelim. Kulak memesi kıvamın da bir hamur yoğuralım. Üzerini nemli bez veya örtü örtüp yarım saat bekletelim.

4- Mayaladığımız hamuru tekrar yoğurarak 2 eşit parçaya ayıralım.

5- Hamurları un serpilmiş bir zemin de merdane veya oklava yardımı ile 20 cm çapın da açalım.

6- Sosumuz için soğan ve sarımsakları ince kıyalım. Domatesleri rendeleyelim. Zeytin yağını bir tavada ısıtalım.

7- Soğan ve sarımsakları hafif kavuralım.

8- Domatesleri ekleyerek 5 dakika pişirelim. Salça ekleyelim. 3-4 dakika daha pişirerek soğumaya bırakalım.

9- Üstleri için biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım.

10- Fırın da közleyip küp küp doğrayalım. Pizza hamurlarının üzerine fırçayla domates sos sürerek mozzarella peyniri serpelim.

11- Közlenmiş biberleri harmanlayarak sosun üzerine yayalım.

12- Isıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirip fırından alalım. Dilimleyerek sıcak servis yapalım.

Püf Noktası

Közlenmiş biberleri harmanlayıp sosun üzerine yayalım.

Pişirme Önerisi

200 derece fırında 10 - 15 dakika pişirelim.

Servis Önerisi

Dilimleyerek sıcak servis yapalım.

Renkli Biberli Pizza Besin Değerleri

• Protein Oranı : 2.66 g
• Kaç Kalori : 150 cal
• Yağ Oranı : 2.01 g
• Karbonhidrat İçeriği : 18.24 g
• Lif İçeriği : 1.200 g
• Doymuş Yağ Oranı : 0.445 g
• Kolestrol İçeriği : 0 mg
• Şeker Oranı : 0.53 g