Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Pırasalı Kış Böreği Tarifi

Pırasalı Kış Böreği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme45 dk
  • 213cal

Pırasalı Kış Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için
  • 1 kg un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su
  • İç harcı için
  • 9-10 dal pırasa
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 150 g kaşar loru
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Arası için
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı

Pırasalı Kış Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Pırasalı Kış Böreği Tarifi, Nefis pırasalı kış böreğimizi, fırından çıkardıktan sonra dilimleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Pırasalı Kış Böreği Yapımı

1- Hamurumuz için gerekli olan tüm malzemeyi geniş boş bir kaba alarak yoğuralım.

2- Üstünü nemli bir örtü veya bezle örtüp 40 dakika dinlendirelim..

3- İç harcı için pırasaları 2 cm kalınlığın da doğrayarak zeytin yağın da kavuralım..

4- Pırasalar yumuşamaya başlayınca tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırarak ocaktan alalım.

5- Kaşar lorunu ekleyerek karıştıralım.

6- Dinlenen hamuru 42 eşit parçaya ayıralım ve her bir parçayı 10 cm çapın da açalım.

7- Zeytin yağı ve eritilmiş tere yağını boş bir kapta karıştıralım.

8- Açtığımız yufkaları 14’lü üç gruba ayıralım. 14 yufkayı aralarına zeytinyağlı karışımı sürüp üst üste dizin ve oklavayla tepsi büyüklüğünde açalım.

9- Üzerine pırasalı harcı yayalım.

10- Diğer katları da aynı şekilde hazırlayarak son yufkanın üzerini yağlayalım.

11- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirelim. Ilınınca dilimleyip servis yapalım.

Püf Noktası

Son yufkanın üzerini yağlayalım.

Pişirme Önerisi

180 derece fırında 40 - 45 dakika pişirelim.

Servis Önerisi

Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip sıcak servis yapalım.

Pırasalı Kış Böreği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.36 g
  • Kaç Kalori : 213 cal
  • Yağ Oranı : 7.09 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 32.7 g
  • Lif İçeriği : 0.850 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.322 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 1.27 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Pırasalı Kış Böreği Tarifi 28.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun