Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme15 dk
  • 160cal

Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 -6 sap taze pırasa
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 5 su bardağı su
  • Terbiyesi İçin
  • 3 - 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Birkaç damla limon suyu

Pırasa Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Pırasa Çorbası Tarifi, Zeytinyağlı yemeği, böreği enfes olan pırasanın çorbası da harika bir lezzet oluyor. Tarifte verilen terbiye ile de pratik pırasa çorbası tarifi daha lezzetli oluyor. Terbiyesinde yumurta kullanmak istemezseniz, yumurtasız da yapılabiliyor.

Terbiyeli yapmak istemezseniz kaynadıktan sonra rondodan geçirerek de hazırlayabilirsiniz. Pırasayı sevmeyen kişiler bile bu lezzete bayılacak. Diyet yapan ya da beslenmesine dikkat etmesi gerekenler için de yüksek lif ve vitamin içeriği sayesinde güvenle tüketebilecekleri bir lezzet olan pırasa çorbası nasıl yapılır?

Pırasa Çorbası Yapımı

1- Pırasalar doğranır, yıkanır

2- Patates, havuç ve soğan kabukları soyularak küp küp kesilir

3- Soğan ve sarımsaklar yağda sotelenir

4- Patates ve havuçlar soğanlara eklenerek kavrulur

5- Pırasalar eklenerek 2 dk daha çevrilir

6- 5 bardak su eklenir

7- Tuz ve baharatları da eklenen pırasa çorbası tarifi kaynamaya bırakılır

8- Terbiyesi için yoğurt, un, yumurta ve limon bir kapta güzelce çırpılır

9- Kaynamakta olan pırasa çorbasının suyundan bir kepçe terbiyeye eklenerek karıştırılır

10- Terbiye yavaş yavaş çorbaya eklenerek yoğurdun kesilmemesi için karıştırılarak 2 dk daha kaynatılır

11- Pırasa çorbası masaya gelmeye hazır, afiyet olsun.

Püf Noktası

Pırasa çorbasını tavuk suyu ya da tavuk bulyon ekleyerek de yapabilirsiniz. Böylelikle aroması ile lezzeti artan çorbayı çocuklarınız da severek tüketecektir.

Pişirme Önerisi

Çorbanızın kıvamı çok yoğun olmuşsa biraz sıcak su ilavesiyle yoğunluğunu azaltabilirsiniz.

Servis Önerisi

Pırasa çorbasını fırında makarna eşliğinde servis edebilirsiniz.

Pırasa Çorbası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.20 g
  • Kaç Kalori : 160 cal
  • Yağ Oranı : 8.75 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 20.60 g
  • Lif İçeriği : 2.98 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Pırasa Çorbası Tarifi 15.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Girit Usulü Bakla Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Girit Usulü Bakla Tarifi

Adalet Bostancı
Havuçlu Elmalı Yulaflı Mini Kek Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

Havuçlu Elmalı Yulaflı Mini Kek Tarifi

Paşa Apaydın
Dondurulmuş Nane Şekerli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

Dondurulmuş Nane Şekerli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Paşa Apaydın