Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Peynirli Ve Kremalı Börek Tarifi

Peynirli Ve Kremalı Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme15 dk
  • 730cal

Peynirli Ve Kremalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yufka
  • 200 ml krema
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 200 gr dil peyniri
  • 200 gr tel peyniri
  • 1/4 demet maydanoz
  • Böreğin üzerine sürmek için,
  • 1 adet yumurta sarısı
  • İsteğe göre susam ya da çörek otu

Peynirli Ve Kremalı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Peynirli Ve Kremalı Börek Tarifi, Peynirli ve kremalı börek nasıl yapılır? sorusu oldukça kolay yapılan, lezzetli bir tariftir. İçerisinde yer alan farklı peynir çeşitleri ile daha da lezzetli hale getirilmektedir. Aynı zamanda pratik peynirli ve kremalı börek tarifi ani durumlar için de bir kurtarıcı olmaktadır.

Misafirlerinize çayın yanında sunabileceğiniz peynirli ve kremalı börek yapılışı açısından da büyük kolaylık sağlamaktadır.

Peynirli Ve Kremalı Börek Yapımı

1- Derin bir kap içerisinde yumurta, ayçiçeği yağı ve krema iyice çırpılır. Bu üç malzemenin tamamen birbiri ile karışmış olması gerekmektedir.

2- Dil peyniri ve tel peyniri elinizle küçük parçalara ayırın. Ardından kaşar peynirini rendeleyin ve tüm peynirleri ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın.

3- İsteğe bağlı tek çeşit peynirde kullanabilirsiniz. Sadece dil peyniri ya da kaşar peynir kullandığınızda peynir gramını biraz daha artırmanız yeterli olacaktır.

4- Fırın tepsisini iyice yağlayıp, tek kat yufkayı tepsinin dışına taşacak şekilde yaymalısınız.

5- Yufka üzerine önce kremalı karışımı bir kaşık yardımı ile yaymalısınız.

6- Ardından, peynir ve maydanoz karışımını krema üzerine ilave etmelisiniz.

7- 2. yufkayı parçalar halinde maydanoz ve peynir karışımının üzerine ekleyin ve yine önce krema sonra maydanoz karışımını yufka üzerine serpin.

8- Yufkayı da parçalayarak üst kısma yerleştirin ve yine aynı işlemi yapın.

9- Son yufkayı da en üst kata parçalayarak yerleştirdikten sonra kremalı karışımı yufka üzerine gezdirin.

10- En altta tepsi dışına taşan yufkayı böreğin üstüne doğru kapatın ve yaklaşık 2 saat kadar buzdolabına dinlendirmeye alın.

11- Vaktiniz yoksa yarım saat dinlendirdikten sonra da pişirmeye başlayabilirsiniz.

12- Dinlendirme işleminden sonra böreğin üzerine yumurta sarısını ve isteğe göre susam ya da çörek otunu serpin.

13- Önceden ısıtılmış olan 180 derece sıcaklıktaki fırına böreği sürerek, kızarıncaya kadar pişirin.

Püf Noktası

Peynirli ve kremalı börek tarifi püf noktası böreğin dinlendirilmesidir.

Böylece, börek hem dinlenerek hem de harcını daha iyi içine çekerek pişecektir.

Uygun olan dinlendirme süresi ise 2 saattir.

Pişirme Önerisi

Pişirme önerisinde ise fırının önceden ısıtılmış olmasına dikkat edilmelidir.

Böylece, fırının iç kısmı daha iyi ısıyı muhafaza ederek, ısının eşit şekilde dağılmasını sağlayacaktır.

Servis Önerisi

Böreği sıcak bir şekilde dilimleyerek servis etmelisiniz. Aksi halde içerisindeki peynir sıcak olduğundaki tadı vermeyecektir.

Yanına bir çay ya da soğuk bir salata ile servis yapabilirsiniz.

Peynirli Ve Kremalı Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 43 g
  • Kaç Kalori : 730 cal
  • Yağ Oranı : 37 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 72 g
  • Lif İçeriği : 0.2 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 1.15 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Peynirli Ve Kremalı Börek Tarifi 20.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun