Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 380cal

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi İçin Malzemeler

  • Pazılı İç Harcı:
  • Yarım kilogram pazı
  • 100 mililitre krema
  • 1 tane yumurta
  • 350 gram keçi peyniri
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • Kiş Hamuru:
  • 250 gram un
  • 150 gram soğuk sana margarini
  • 50 mililitre su
  • 3 tane yumurta sarısı
  • 1 çimdik tuz

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi, Ispanak ile bir araya gelen kiş hamuruyla yapılan pazılı ve peyniri kiş tarifi nasıl yapılır? Pazı yapraklarının ince ince doğranması ve kiş hamurunun hazırlanmasıyla yapılan bu tarif için detaylar aşağıdadır.

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Yapımı

1- İlk önce kiş hamuru hazırlanır. Bunun için soğuk margarin ve un parmak uçları yardımı ile birbirine yedirilir.

2- Ardından malzemelere su, tuz ve yumurta sarısı eklemesi yapılır.

3- Hamur homojen bir tarzda karışana dek yoğrulmaya devam edilir. Malzemeler streç film ile sarılarak buzdolabı içerisinde yarım saat kadar dinlendirilir.

4- Bu sırada, pazının iç harcı hazırlanır. Pazı yaprakları ince ince doğranır.

5- Tava zeytinyağı ile yağlanarak, ince ince doğranan pazılar ilave edilir ve sotelenir.

6- Karabiber ve tuz ilave edilen pazılar, ocak üzerinden alınarak pazılar sote edilir.

7- Fırın, 165 derece ayarında fansız programa ayarlanır.

8- Kiş hamuru dolap içerisinden alınır. Dikdörtgen şeklindeki ısıya dayanıklı borcam içerisinde ya da fırın tepsisi yağlanarak unlanır.

9- Oda sıcaklığında bekletilen kiş hamuru, unlanan tezgah üzerinde merdane yardımı ile açılır.

10- Fırın tepsisine özen ile yerleştirilen kiş hamuru, taban kısmında çatal ile küçük delikler açılır. Üzerine alüminyum folyo ile beraber ağırlık yerleştirilir.

11- Pişirme ağırlıkları ile beraber 5 dakika pişirilen kiş hamuru fırından çıkarılır.

12- Soğuyan pazılı malzemelere, krema, yumurta ve keçi peyniri eklenerek, harcı pişirme ağırlıkları kaldırılmış olan kiş hamurunun üzerine dökülerek 20 dakika kadar pişirilir.

Püf Noktası

Pişirme ağırlığı, nohut ya da fasulye kullanılabilir.

Pişirme Önerisi

Ağırlık ile pratik pazılı ve peyniri kiş tarifi yapmak kiş hamurunun tabanın da düzgün bir şekilde pişmesine destek olur.

Servis Önerisi

Çay ile pazılı ve peyniri kiş tarifi servis edilebilir.

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7 g
  • Kaç Kalori : 380 cal
  • Yağ Oranı : 18 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 7 g
  • Lif İçeriği : 1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 20 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi 20.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Pazılı Kiş Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Pazılı Kiş Tarifi

Ayşe Hanım
Somonlu Kiş Tarifi
Meryem Gözü Tok’in profil fotoğrafı

Somonlu Kiş Tarifi

Meryem Gözü Tok
Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş Tarifi
Gülbahar Kırılmaz’in profil fotoğrafı

Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş Tarifi

Gülbahar Kırılmaz