Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Pazılı Kiş Tarifi

Pazılı Kiş Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 342cal

Pazılı Kiş Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru İçin:
  • 2-2,5 su bardağı kadar un
  • 1 paket kuru maya (instant)
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • İç Harcı İçin:
  • ½ kg. pazı
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 çay bardağı peynir (lor ya da keçi peyniri)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 -3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Pazılı Kiş Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Pazılı Kiş Tarifi, Ana öğünlerinize değişik bir lezzet katmak ya da misafirlerinize çayın yanında farklı bir tat ikram etmek isterseniz, kendine has hafif mayhoş tadıyla pazının renklendirdiği bu harika kiş tarifini mutlaka denemelisiniz.

Pazılı Kiş Yapımı

1-Derin bir kabın içine eleyeceğiniz unu, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile yoğurun. Kuru mayayı ekleyip bir süre daha yoğurmaya devam edin.

2- Tuz, süt ve yumurtayı ilave ederek tüm malzemeler iyice karışana dek yoğurun.

3- Hazırladığınız hamuru streç filme sarararak oda sıcaklığında (ortam çok sıcaksa buzdolabında) yarım saat kadar dinlendirin.

4- Pazıyı yıkayıp temizleyerek, ince ince kıyın.

5- Tavayı az miktarda zeytinyağı ile yağlayın, pazıları karıştırarak soteleyin. Tuz, karabiber ilave edip karıştırarak ocaktan alın.

6- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.

7- Derin bir kapta sıvı yağ, yumurta, ufalanmış lor ya da keçi peyniri, krema, tuz, karabiberi iyice karıştırın.

8- Ilınmış haldeki pazıları karışıma ilave edip birkaç kez karıştırmaya devam edin.

9- Fırın tepsisini ya da borcamı az miktarda yağlayıp, hamurun yapışmaması için tabanına biraz un serpin.

10- Pazılı iç harcı, hamurun üzerine eşit şekilde yayıp kaşık yardımıyla düzleştirin.

11- Pazılı Kiş, yaklaşık 20-25 dakika içinde hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Pazılı Kişin fazla kabarmaması için dilerseniz hamurun üzerine yağlı kağıt serip, üzerine nohut, fasulye gibi bakliyatları koyarak ağırlık yapabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Fırın özelliklerine göre pişme süresi değişiklik gösterebileceği için aralıklarla kontrol edin.

Pazılı kişi dilerseniz küçük tart kalıplarına pay ederek de pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Pazılı Kiş ana yemeklerde tüketilebileceği gibi çayın yanında ılık ya da soğuk olarak da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Pazılı Kiş Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 11.01 g
  • Kaç Kalori : 342 cal
  • Yağ Oranı : 26.05 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 16.72 g
  • Lif İçeriği : 1.1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 157 mg
  • Şeker Oranı : 0.92 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Pazılı Kiş Tarifi 20.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi
Ayla Ayaydin’in profil fotoğrafı

Pazılı Ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi

Ayla Ayaydin
Somonlu Kiş Tarifi
Meryem Gözü Tok’in profil fotoğrafı

Somonlu Kiş Tarifi

Meryem Gözü Tok
Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş Tarifi
Gülbahar Kırılmaz’in profil fotoğrafı

Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş Tarifi

Gülbahar Kırılmaz