Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Pazılı Arnavut Böreği Tarifi

Pazılı Arnavut Böreği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 300cal

Pazılı Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar sıcağa yakın ılık su
  • İçi için:
  • 2 demet pazı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Yağlamak için
  • 250 g eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Pazılı Arnavut Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Pazılı Arnavut Böreği Tarifi, Nefis pazılı arnavut böreğinizi çayın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pazılı Arnavut Böreği Yapımı

1- Hamuru için tuz ve unu derin bir boş kaba eleyelim.

2- Üzerine yavaşça ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayacak kadar pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

3- Üzerini hafif nemli bir örtü veya bez örterek 20-25 dakika dinlendirelim.

4- Pazılı böreğinizin iç harcını hazırlamak için pazı yapraklarının sap kısımlarını kesin ve iyice yıkayıp süzdürüp ince ince doğrayınız.

5- Soğanı yemeklik doğrayıp pazıya ilave ederek, üzerine tuz serpin ve elinizle yavaş şekilde ovalayın.

6- Suyunu sıkarak başka bir boş kaba alın.

7- Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya koyalım, dinlenen hamuru eşit büyüklükte 20 parçaya bölelim.

8- 15 adet bezeyi merdane veya oklava yardımı ile tek tek tabak büyüklüğünde açarak, üzerlerine yağ sürün ve üst üste dizelim.

9- Diğer bezeleri de aynı şekilde açarak yağlayın ve üst üste dizerek 15 katlı, 4 adet hamur elde edelim.

10- 15 katlı hamurlardan ilkini merdane veya oklava yardımı ile tepsi büyüklüğünde açalım ve yağlanmış tepsi içine dizelim. Tepsiye yerleştirilen hamurun üzerine hazırladığınız iç harcı yayalım.

11- Diğer 15 hamuru da aynı şekilde oklava veya merdane yardımı ile açıp harcın üzerini kapatacak şekilde hafif büzdürülerek yayın ve kapatalım.

12- Üzerine kalan yağı sürelim her yerini yağlayalım ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Pişirme Önerisi

175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Servis Önerisi

Taze demlediğiniz çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Pazılı Arnavut Böreği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.41 g
  • Kaç Kalori : 300 cal
  • Yağ Oranı : 13.81 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 35.02 g
  • Lif İçeriği : 1.50 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 8.261 g
  • Kolestrol İçeriği : 71 mg
  • Şeker Oranı : 0.27 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Pazılı Arnavut Böreği Tarifi 13.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun