Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Pazı Kavurma Tarifi

Pazı Kavurma Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 2Kişilik
  • Hazırlama5 dk
  • Pişirme20 dk
  • 88.69cal

Pazı Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 50 ml su
  • Yarım limonun suyu
  • İstenilen miktarda tuz
  • İstenilen miktarda karabiber
  • Servis İçin
  • Yoğurt

Pazı Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Pazı Kavurma Tarifi, Pazı oldukça faydalı olan sebzelerden bir tanesidir. Pazı ile yapılan birçok yemek vardır. Bunlardan birisi de pazı kavurmasıdır. Pazı kavurma tarifi oldukça kolay bir tariftir. Oldukça doyurucu ve vitaminli olan pazı kavurmasından yiyenler sürekli olarak yapmak isteyecektir.

Pazı kavurmanın içine konulan malzemeler kişilerin damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Pazı kavurma çocuklar için de oldukça vitaminlidir. Zahmetsiz ve çok faydalı olan pazı kavurma nasıl yapılır? sorusunun cevabını merak ediyorsanız, bu sorunun cevabı aşağıda yer alır.

Pazı Kavurma Yapımı

1- Pratik pazı kavurma tarifi yapılırken ilk önce pazılar güzel bir şekilde yıkanarak, süzülür. Pazı yaprakları sapları ile beraber doğranır.

2- Kuru soğanlar yemeklik gibi doğranır ve sarımsaklar da ince bir şekilde dilimlenir.

3- Tencerenin içine zeytinyağı, karabiber, toz zerdeçal konularak orta ateşte ısıtılır.

4- Üzerine de doğranmış olan soğanlar ilave edilerek, renkleri dönene kadar kavrulur. Sarımsak ve salça da eklenip kısa bir süre daha karıştırılır.

5- Kavrulan salçaların üzerine doğranan pazılar ilave edilir ve bir kaç dakika daha kavrulur.

6- Su ve limon suyu da eklenerek, kısık ateşte pazılar suyunu çekene kadar pişirilir.

7- Hazırlanmış olan pazı kavurması suyunu çektikten sonra ocaktan alınır ve en son tuzu ayarlanır.

8- Servis tabağına alınarak sıcak bir şekilde servis edilir. Afiyet Olsun.

Püf Noktası

Porsiyonlara göre kullanılan malzeme miktarı değişebilir. Pazı kavurmanın içinde kullanılmış olan baharatlar da değiştirilebilir.

Pazı kavurmasının daha ekşili olması istenir ise kullanılan limon suyu miktarı arttırılabilir.

Pişirme Önerisi

Pazılar suyunu çekene kadar pişirilmelidir. Aksi halde çiğ kalabilir.

Soğanların da istenilen lezzeti verebilmesi için renkleri dönene kadar kavrulması gerekir.

Servis Önerisi

İsteğe bağlı olarak pazı kavurmasının üzerine yoğurt veya çeşitli baharatlar eklenerek servis edilebilir.

Pazı Kavurma Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2.45 g
  • Kaç Kalori : 88.69 cal
  • Yağ Oranı : 5.56 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 6.52 g
  • Lif İçeriği : 2.77 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Pazı Kavurma Tarifi 13.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı