Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Patatesli Mini Börek Tarifi

Patatesli Mini Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
40 kez listeye eklendi
  • 10+Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 500cal

Patatesli Mini Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 demet taze soğan ya da 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Sosu İçin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta beyazı , sarısı üzerine sürülecek
  • Üzeri İçin
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam

Patatesli Mini Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Patatesli Mini Börek Tarifi, Pratik ve çok lezzetli hazırlayabileceğiniz kolay patatesli mini börek tarifi için malzemeler şöyle;

Patatesli Mini Börek Yapımı

1- Patatesler yıkanır, kabukları soyulur ve doğranır

2- Tencereye alınan patatesler pişene kadar haşlanır

3- Haşlanan patatesler çatal yardımıyla iyice ezilir

4- Ezilen patateslere ince kıyılmış soğanlar eklenir karıştırılır

5- Karışıma tuz, kırmızı pul biber ve karabiber eklenir güzelce harmanlanır. İç malzeme hazır.

6- Sos için süt, sıvı yağ ve yumurta beyazı bir kapta güzelce çırpılır.

7- Yufkaları tek tek serin ve tüm katlara hazırladığınız sütlü sostan bir kaşık ya da fırça yardımıyla yedirin. Yufkaların tamamının sosa bulandığına emin olun.

8- Üst üste serilmiş soslu yufkaları ortalarından kesip diğerinin üstüne alın. Bu şekilde dilediğiniz büyüklükte üçgen dilimler hazırlayın

9- Her bir yufka dilimin içine hazırladığınız patatesli içten bir miktar koyup sarın. Yufkalar bitene kadar devam edin.

10- Böreği yapacağınız tepsiyi yağlayın ya da altına yağlı kağıt serin.

11- Hazırlanan mini börekleri tepsiye yerleştirin.

12- Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

13 – En üste de susam ve çörek otunda serpiştirin.

14- Fırını 200 derecede ısıtın.

15- Isınmış fırına tepsiyi yerleştirin böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

Patatesleri haşlarken çok fazla pişirmeyin. Salata yapacak gibi haşlayın ki böreğin içinde püre gibi olmasın.

Pişirme Önerisi

Böreklerin daha çıtır olmasını istiyorsanız en az 2 saat pişmeye hazır şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu şekilde yufkalar sosu daha güzel emecektir.

Servis Önerisi

Patatesli mini börekleri, taze demlenmiş çayla servis edebilirsiniz.

Patatesli Mini Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.01 g
  • Kaç Kalori : 500 cal
  • Yağ Oranı : 22 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 70 g
  • Lif İçeriği : 5 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.528 g
  • Kolestrol İçeriği : 33 mg
  • Şeker Oranı : 0.09 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Patatesli Mini Börek Tarifi 03.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Sandal Böreği Tarifi
Gamzenin mutfağı’in profil fotoğrafı

Sandal Böreği Tarifi

Gamzenin mutfağı
Haşhaşlı Mayalı Börek Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Haşhaşlı Mayalı Börek Tarifi

Derya
Tavada Börek Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Tavada Börek Tarifi

Sultan