Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Patatesli Kafes Böreği Tarifi

Patatesli Kafes Böreği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme35 dk
  • 221cal

Patatesli Kafes Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yufka
  • 10 milföy hamuru
  • İçi için:
  • 5-6 patates
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sosu için:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (Yumurta sarısı üzerine ayrılacak)

Patatesli Kafes Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Patatesli Kafes Böreği Tarifi, Nefis patatesli kafes böreğimizi, taze demlediğimiz çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Patatesli Kafes Böreği Yapımı

1- Patateslerimizi haşlayıp ezelim. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım ve salçayı ekleyerek patatesleri içine atalım.

2- Ardından baharatlarımızı ve tuzunu ilave ederek karıştıralım.

3- Sosumuz için yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırarak bir kenarda bekletelim.

4- Yufkamızı tezgaha serelim ve üzerine yaptığımız sostan dökerek fırça yardımıyla yayalım, üzerine tekrar yufkamızı kapatarak yeniden sosumuzdan sürelim

5- Yufkamızın büyüklüğüne göre 12 yada 8’e kesebilirsiniz.

6- Kestiğiniz parçalara hazırladığımız iç harcı koyarak sigara böreği gibi çok sıkmadan saralım.

7- Bütün yufkalarımızı bu şekilde sararak hazırlayalım.

8- Milföy hamurlarımızı merdane veya oklava ile hafif açarak inceltelim.

9- Sonra uzunlamasına ince şeritler halinde keselim.

10- Sarmış olduğumuz böreğin üzerine milföy şeritlerini dolayalım ve yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Püf Noktası

Sarmış olduğunuz milföy şeritlerine yumurta sarısı sürelim.

Pişirme Önerisi

180 derece fırında pişirin.

Servis Önerisi

Sıcak servis edebilirsiniz

Patatesli Kafes Böreği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.47 g
  • Kaç Kalori : 221 cal
  • Yağ Oranı : 7.03 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 34.47 g
  • Lif İçeriği : 1.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.318 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.38 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Patatesli Kafes Böreği Tarifi 22.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun