Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama1 sa
  • Pişirme30 dk
  • 380cal

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Köftesi İçin:
  • Yarım kilo tavuk göğsü kıyması
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • 3 dal kadar maydanoz
  • Dolgu İçin:
  • Küp küp doğranmış olan küp küp kaşar peyniri
  • Bulaması:
  • Galeta unu
  • Un
  • 1 tane yumurta
  • Kızartmak amacı ile 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Gravy Sos:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • Tuz
  • Patates Püresi İçin:
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 5 tane patates
  • Çeyrek su bardağı krem peyniri
  • Karabiber
  • Tuz
  • Maydanoz

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi, Köfte için malzemeler bir rondodan geçirilerek, elde edilen harçtan ceviz büyüklüğünde kısımlar koparılıp, el yardımı ile hafif bastırılarak açılır. Dolgusu hazırlanır. Ardından hazırlanan köfteler un karışımına bandırılır.

Zeytinyağı üzerinde kızartılan köftelere sos hazırlanır. Patates püresi de hazırlanan patates süresi yatağında hindi köftesi tarifi nasıl yapılır?

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Yapımı

1- Patates püresi yatağında hindi köftesi tarifi için gerekli olan bütün malzemeler pürüzsüz bir kıvama sahip olana kadar rondo içerisinden geçirilir.

2- Yapılmış olan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak el yardımıyla bastırarak hafifçe açılır.

3- Dolgusu hazırlanır. Doğranan kaşar peynirler yerleştirilerek kapatılır ve el ile yuvarlayarak şekil verilir.

4- Köfteler sırası ile un, galeta ununa ve yumurtaya bulanır. Köfteler kızgın yağ içerisinde önlü arkalı kızartılır.

5- Sos hazırlanır. Doğranan soğan zeytinyağı içerisinde pembeleşinceye dek kavrulur.

6- Tavuk suyu, mısır nişastası bir kase içerisinde soğanlara eklenir. Kalan malzemelerde ilave edilerek 5 dakika pişirilir.

7- Köfteler sosa eklenerek, iyice karıştırılarak ve ocaktan alınır.

8- Pratik patates püresi yatağında hindi köftesi tarifi için patates püresi hazırlanır.

9- Kabukları soyulan patatesler küp şeklinde doğranır. Geniş bir tencere içerisine alınan patateslere su eklenir.

10- Patatesler, yumuşayıncaya dek 20 dakika kadar pişirilip ocaktan alınır. Haşlanan patatesler kap içerisine alınır.

11- Süt, krem peynir ve tereyağı eklenerek malzemeler iyice karıştırılır.

12- Karabiber ve tuz ilave ederek biraz daha karıştırılan püre servis tabağı üzerine yayılır ve köfteler yerleştirilir.

Püf Noktası

Köfteler az yağ ile kızartılmalıdır.

Pişirme Önerisi

Pişirme süresi kişiye göre değiştirilebilir.

Servis Önerisi

Servis maydanoz yaprakları ile servis edilmelidir.

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 6 g
  • Kaç Kalori : 380 cal
  • Yağ Oranı : 5 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 7 g
  • Lif İçeriği : 1.15 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.09 g
  • Kolestrol İçeriği : 1.5 mg
  • Şeker Oranı : 0.03 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Patates Püresi Yatağında Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi 16.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi

Elif
Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi

Ezgi
Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi

Aslı