Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
4 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 385cal

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/4 bağ maydanoz
  • 1 sap taze yeşil soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak için yeterli miktarda sıvı yağ

Patates Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Patates Köftesi Tarifi, Etsiz köftelerin en lezzetli olanlarından patates köftesi tarifi enfes bir ikramlık tarif. Günlerde konuklarınıza servis edebilirsiniz. Et yiyemeyenler için ideal olan bu tarifi vejetaryenler de çok severek yiyecekler.

Çayın yanına da çok yakışıyor. Malzemeleri masrafsız, kolay bulunan seçenekler. Sevdiğiniz tatlarla eklemeler yapabileceğiniz patates köftesi tarifine dilerseniz peynir de katabilirsiniz. Kolay ve pratik yapımıyla patates köftesi nasıl yapılır?

Patates Köftesi Yapımı

1- Patatesler tencereye alınır. Yumuşayana kadar bol suda haşlanır.

2- Haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve çatalla iyice ezilir.

3-Ezilen patatesler biraz soğuduktan sonra galeta unu, salça, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatlar eklenerek iyice yoğrulur.

4- Hazırlanan harçtan küçük toplar koparılarak elle şekil verilir.

5- Yumurta çırpılır.

6- Patates köfteleri kızartmadan hemen önce yumurtaya bulanır.

7- Kızartmak için yağ tavaya alınır ve iyice kızdırılır.

8- Hazırlanan patates köftelerinin iki tarafı da güzelce kızartılır.

9- Kızaran pratik patates köftesi tarifi sıcak ya da soğuk servis edilir. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Patateslerin haşlama süresinin çok daha kısa olmasını istiyorsanız, haşlamadan önce kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bu şekilde haşlama yaparak zamandan ve enerjiden oldukça tasarruf edebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Patateslerin kabuklarını sıcakken soymak zor oluyor diyorsanız patateslerin ortasından daire şeklinde bıçakla çizerek tek hareketle soyulmalarını sağlayabilirsiniz. Çiğken yapacağınız bu işlem sonrası çok daha kolay soyulacaklar.

Servis Önerisi

Patates köftelerini dereotlu yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Patates Köftesi Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 9.5 g
  • Kaç Kalori : 385 cal
  • Yağ Oranı : 31 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 18.97 g
  • Lif İçeriği : 1.94 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 146 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Patates Köftesi Tarifi 07.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi

Elif
Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi

Ezgi
Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi

Aslı