Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
18 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme40 dk
  • 230cal

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet büyük boy patates
  • 3 adet yeşil soğan (2 adeti çorba için 1 adeti garnitür için)
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • Tatlandırmak için karabiber ve tuz
  • Su
  • Bir bardak süt (200 ml)

Patates Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Patates Çorbası Tarifi, Bu basit patates çorbası acemiler için mükemmel bir başlangıç noktası deneyimliler için ise oldukça pratik bir lezzet durağı olabilir. Bununla birlikte, sadece birkaç eklemeyle bu çorbayı daha farklı hale de getirebilirsiniz

Patates Çorbası Yapımı

1- Patateslerin kabuklarını soyun ve kabaca doğrayın.

2- Yeşil soğanları güzelce yıkayın ve temizlendiğinden emin olun. Yapraklı kısmını atın üst parçalarını küçük küçük doğrayın.

3- Patatesleri ve soğanları orta boy bir tencereye koyun ve üzerini suyla doldurun. 30 dakika kadar yüksek ateşte kaynatın.

4- Eğer suyunu çekerse ve patatesler pişmemiş olursa biraz daha su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.

5- Patatesler pişince tencereyi ocaktan alın ve fazla suyu pişmiş patateslerin seviyesine gelene kadar boşaltın.

6-Soğanı başka bir yere alın. Tencerede sadece patatesleri bırakın.

7 -Patateslerin üzerine 1 bardak sütü ilave edin ve püre haline gelene kadar blendırda ezin. Bu esnada ateşin altı açık olsun. Eğer püre çok katı olduysa biraz daha süt ekleyip blendırdan geçirebilirsiniz. Bu işlem tamamen sizin çorbanızı hangi sıvılıkta istediğinize bağlıdır.

8 -Çorbanızı istediğinizi sıvılığa getirdikten sonra soğan ve fesleğeni de ekleyin ve kaynamaya bırakın.

8-Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. 2-3 dakika kadar kaynatın. Eğer isterseniz çorbayı servis ederken yeşil soğan dilimleyip üzerine serpiştirebilirsiniz.

Püf Noktası

Bu basit patates çorbası acemiler için mükemmel bir başlangıç noktası deneyimliler için ise oldukça pratik bir lezzet durağı olabilir. Bununla birlikte, sadece birkaç eklemeyle bu çorbayı daha farklı hale de getirebilirsiniz. İçine doğranmış pastırma, havuç ya da üzerine çedar peyniri ekleyerek çeşitlendirebilir ya da süsleyebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Çorba yapmak için gereken en temel araçlardan biri çorba tenceresidir. Eğer çorbanızı 4-8 Kişilik yapacaksanız paslanmaz çelik tencere kullanmanız oldukça ideal olacaktır. Eğer çorbaya taze baharatlar katacaksanız kil tencere kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Servis yaparken tabağın üzerine kırmızı toz biber, peynir ya da yeşil taze soğan doğrayabilirsiniz.

Patates Çorbası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7 g
  • Kaç Kalori : 230 cal
  • Yağ Oranı : 2 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 8 g
  • Lif İçeriği : 3 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 11.2 g
  • Kolestrol İçeriği : 10 mg
  • Şeker Oranı : 0.04 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Patates Çorbası Tarifi 03.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Ezgi
Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi

aysun
Kremalı Lor Çorbası Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Kremalı Lor Çorbası Tarifi

Derya