Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama5 dk
  • Pişirme25 dk
  • 325cal

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 35 gram çekilmiş badem içi
  • 45 gram Antep fıstığı içi
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • Süslemek için file badem

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi, Denenmiş ve son derece lezzetli olan Osmanlı usulü keşkül tarifi, oldukça hafif bir lezzettir. Şerbetli tatlılara nazaran çok daha sağlıklı olan sütlü tatlılar yarım yağlı süt ile de hazırlanabilir. Damak tadına uygun malzemelerle süslenebilecek olan tarif kısa sürede hazır hale getirilebilir. Mis kokan bu lezzet hazırlanırken tuzsuz çiğ badem alınarak rondodan geçirilebilir.

Osmanlı Usulü Keşkül Yapımı

1- Süt, pirinç unu, badem ve Antep fıstığı içi bir tencereye alınır.

2- Malzemelerin birbirini içine çekmesi sağlanır ve ocağa alınır.

3- Kısık ateşte sürekli olarak karıştırılarak pişirilecek olan tarife son anda şeker ve Hindistan cevizi eklenir.

4- 5 dakika da ha karıştırılarak pişirilen pratik Osmanlı usulü keşkül tarifi, kaselere paylaştırılabilir.

5- Üzeri file bademle süslenecek tatlı en az 3 saat dolapta dinlendirilerek sunulabilir. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Tencereye alınan malzemeler kısık ateşte ve mutlaka tahta kaşık yardımıyla pişirilmelidir. Yapımı son derece basit olan bu tarif, Osmanlı'dan günümüze kadar gelen özel lezzetler arasında sayılabilir.

Pişirme Önerisi

Osmanlı Usulü Keşkül nasıl yapılır? Kısık ateşte hazırlanan tatlıya şeker son anda eklenmelidir. Pişirme işlemi devam ederken karıştırmanın sürekli yapılması topaklanmayı önler.

Servis Önerisi

File bademle süslenerek sunulacak olan keşkülün yanına kabuklu Antep fıstığı konabilir. Bir top Antep fıstıklı dondurma ile de ikram edilecek olan lezzet iftar sofralarının vazgeçilmez tarifidir. Süsleme olarak mevsime uygun meyve dilimleri de tercih edilebilir.

Osmanlı Usulü Keşkül Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.87 g
  • Kaç Kalori : 325 cal
  • Yağ Oranı : 8.76 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 45.76 g
  • Lif İçeriği : 0.12 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.10 g
  • Kolestrol İçeriği : 98.65 mg
  • Şeker Oranı : 0.15 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi 21.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Fırında Sütlaç Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Fırında Sütlaç Tarifi

Enise Aktaş
Çilekli Magnolia Tarifi

Çilekli Magnolia Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

EslemNur Kahraman