Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Mini Elmalı Kurabiye

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme30 dk
  • 113cal

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için gerekli olan malzemeler
  • 250 gram margarin ( tercihe göre tereyağı da olabilir)
  • 1 yemek kaşığı taze yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • İç harcı için kullanılan malzemeler
  • 3 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 Yemek kaşığı dövülmüş fındık

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi için, gerekli olan malzemeler hazırlandıktan sonra kurabiyenin yapımına başlanır. Ağızda çok kolay dağılan, çayın yanında keyifle yiyebileceğiniz ve güzel lezzetlerden olan mini elmalı kurabiye yapılışı çok basit ve kolaydır.

Mini Elmalı Kurabiye Yapımı

1- İlk olarak kurabiyenin iç harcı hazırlanır.

2- Bunun için ilk olarak elmalar kabukları soyulur, rendelenir.

3- Daha sonra rendelenmiş elmalar bir tavaya konulur ve tavanın altı yakılır.

4- Ardından tavanın içine 1 çay bardağı toz şeker katılarak elmaların suyunu salıp geri çekmesi beklenir.

5- Bu işlem gerçekleştiği zaman tavanın içerisinde tarçın ve kırılmış fındıklar ilave edilir.

6- Daha sonra tava güzelce karıştırılır ve iç malzeme piştikten sonra soğumaya bırakılır.

7- Daha sonra kurabiyelerin hamuru hazırlanır.

8- Bunun için ilk olarak yoğurt, kabartma tozu, margarin ve pudra şekeri bir kabın içine konulur ve elle yoğrulmaya başlanır.

9- Daha sonra malzemenin üzerine un serpilerek yoğrulmaya devam edilir.

10- Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurulur ve elde edilen hamur 5’e bölünür.

11- Daha sonra bölünen hamur beze şeklinde yapılır ve merdane yardımı ile beze şeklindeki hamurlar tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.

12- Daha sonra açılan hamur önce dört parçaya daha sonra ise, hamurlara üçgen şekli verilerek 2 parçaya ayrılır ve toplamda 8 parçaya bölünmüş olur.

13- Daha sonra açılan üçgenlerin içine hazırlanan elmalı sos eklenir ve hamurlar sigara böreği şeklinde sarılarak tepsiye yerleştirilir.

14- Böylece bütün hamurlar bu şekilde elma içi ile birlikte hazırlanarak tepsiye verilir ve mini elmalı kurabiye hazırlanmış oluyor.

Böylece mini elmalı kurabiye nasıl yapılır sorusuna bu tarif ile cevap verilebilir. Afiyet olsun…

Püf Noktası

Mini elmalı kurabiye yapılırken dikkat edilmesi gereken nokta kurabiye yapılırken tarifteki ölçüler aynen uygulanmalı, kurabiye yapılırken kullanılan yoğurt ekşi olmamalı ve kurabiye pişirilirken yanmamasına dikkat edilmelidir.

Pişirme Önerisi

Mini elmalı kurabiye diğer adı ile kolay elmalı kurabiye tarifi alınarak hazırlandıktan sonra 175 derecelik sıcaklıkta hafif kızarana kadar pişirilir. Kurabiyeler pişerken kürdanla kontrol edilmeli böylece içlerinin çiğ kalmaması sağlanmalı.

Servis Önerisi

Mini elmalı kurabiyeler piştikten sonra mutlaka soğumaları beklenmeli ve soğuduktan sonra servis yapılmalı, sıcak servis edilen kurabiyeler hamur şekline gelecektir.

Mini Elmalı Kurabiye Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2.05 g
  • Kaç Kalori : 113 cal
  • Yağ Oranı : 5.2 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 15.1 g
  • Lif İçeriği : 1.02 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.720 g
  • Kolestrol İçeriği : 3 mg
  • Şeker Oranı : 3.34 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi 28.12.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kalp Dolgulu Kurabiye Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Kalp Dolgulu Kurabiye Tarifi

Ezgi
Erikli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Erikli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi

aysun