Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
52 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme10 dk
  • 242cal

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardığı köftelik bulgurYeşil soğan
  • Maydanoz
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Narekşisi,sıvıyağ
  • Kimyon,tuz,pulbiber,

Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Mercimek Köftesi Tarifi, kırmızı mercimek ve bulgurla yapılır. Bayanların özel davet günlerinde hemen hemen her masada yerini alan, mercimek köftesi tarifi, yapılışı çok kolay ve pratiktir.

Mercimek Köftesi Yapımı

1- Mercimeğimizi tenceremize alıp üzerini geçecek kadar su koyup kaynatıyoruz.

2- Suyunu iyice çekince pişen mercimeklerimize bulgurumuzu ekleyip karıştırıp tenceremizin agzını kapatıyoruz.

3- Diğer tarafta ufak bir tavada 1 çay bardağı kadar sıvıyağ (arttırabilirsiniz) yemeklik doğradığımız soğanları kavurup salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.

4- Bulgurumuzu ekleyip katılaşan mercimeklerimizi geniş bir kaba alıp üstüne sosumuzu katıp karıştırıyoruz.

5- Sonrasında doğradığımız yeşilliklerimizi ilave edip limon ve nar ekşimizi ilave edip elimizle şekillendirip servis ediyoruz.

Püf Noktası

İlk olarak kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra sıvı yağ içerisinde kavurun.

Pişirme Önerisi

Mercimekler şişene kadar kaynatıyoruz ve 1 adet çiğ patates ile birlikte pişirin.

Servis Önerisi

Yeşillik ve limon ile servis yapılır. Hazırlanan köfte üzerine limon sıkılarak yenilirse lezzeti bir kat daha artar.

Mercimek Köftesi Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 25.81 g
  • Kaç Kalori : 242 cal
  • Yağ Oranı : 1.57 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 41.95 g
  • Lif İçeriği : 18.67 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.10 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Mercimek Köftesi Tarifi 25.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 3 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi

EslemNur Kahraman
Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Havuçlu Kabak Mezesi Tarifi
Aslıhan Soylu’in profil fotoğrafı

Havuçlu Kabak Mezesi Tarifi

Aslıhan Soylu