Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Marul Dolması Tarifi

Marul Dolması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama35 dk
  • Pişirme45 dk
  • 122cal

Marul Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram yağsız dana kıyma
  • 40 marul yaprağı
  • 2 adet soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • 1 limon suyu
  • 1 yumurta sarısı

Marul Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Marul Dolması Tarifi, Türk mutfağının dolma seçeneklerinden birisi olan marul dolması tarifi yaprak ya da lahana sarması gibi hazırlanır. Hep aynı yemeği sofraya koymaktan sıkılan ancak dolmadan vazgeçemeyenler bu tarifi deneyerek fark yaratabilirler.

Marul Dolması Yapımı

1- Marul yaprakları kaynayan suya batırılır 1-2 dakika sonra alınır ve kalın kısımları koparılır.

2- Soğan küp şeklinde doğranır ve yağda sotelenir. Tuz ve karabiberle tatlandırılır.

3- Kıyma, ince kıyılmış dereotu ve ayıklanmış, yıkanmış kırık pirinç eklenerek pişirilir.

4- Marul yapraklarının parlak kısmı dışta kalacak şekilde iç harcı konarak hazırlanan pratik marul dolması tarifi biraz büyük sarılır.

5- Tencere dibine marullardan koparılan kalın kısımlar yerleştirilir ve dolmalar üzerine dizilir.

6- En üste geniş bir tabak kapatılır ve 2 bardak suyla 20-25 dakika pişirilir.

7- Yumurta sarısı ve limon suyu çırpılarak beğendi yapılır ve kaynayan dolmalara eklenir. 15 dakika daha pişirilir ve sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Yaprak sarmaya nazaran daha büyük olan marul sarması, terbiyeli hazırlanarak farklı bir tat ortaya çıkarmak isteyenlerin sofralarını renklendirir.

Pişirme Önerisi

Marul dolması nasıl yapılır? Tarifte yazılan pirinç yerine ince bulgur konarak daha sağlıklı bir yemek hazırlanabilir. Yumurta sarısı ve limon ile hazırlanan terbiye isteğe bağlı olarak yapılır

Servis Önerisi

Dolmaların vazgeçilmezi olan yoğurt marul sarmasıyla da servis edilir. Akla gelecek her türlü sebze ya da meyve dolma olarak sunulabilir. Yoğurt tercihe göre sarımsaklı ya da sarımsaksız ikram edilebilir.

Marul Dolması Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 9.65 g
  • Kaç Kalori : 122 cal
  • Yağ Oranı : 6.5 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 9.87 g
  • Lif İçeriği : 3.4 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.100 g
  • Kolestrol İçeriği : 21.55 mg
  • Şeker Oranı : 0.15 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Marul Dolması Tarifi 23.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Mercimekli Lahana Sarma Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Mercimekli Lahana Sarma Tarifi

İnci
Mantarlı Ve Pirinçli Kereviz Dolması Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Mantarlı Ve Pirinçli Kereviz Dolması Tarifi

aysun
Kestaneli Lahana Sarması Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Kestaneli Lahana Sarması Tarifi

Aslı