Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Manisa Kebabı Tarifi

Manisa Kebabı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama45 dk
  • Pişirme20 dk
  • 409cal

Manisa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo taze çekilmiş dana eti
  • 250 gram taze çekilmiş kuzu eti
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığından az kimyon
  • 1 baş sarımsak
  • 4 adet pide (altına sermek için)
  • 1 yemek kaşığının yarısı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığının yarısı biber salçası
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 4 adet biber
  • 2 adet domates

Manisa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Manisa Kebabı Tarifi, Çok sayıda malzemenin bir araya gelmesi ile ortaya çıkan Manisa kebabı yöresel ve hanımların evde kendi elleri ile yapmak istediği yemeklerden biridir. Etin proteini ve sebzelerin vitamini ile son derece sağlıklı hale gelen Manisa kebabı çocuklarında tercih ettiği bir tat. Hanımların evlerinde eşlerine, çocuklarına ve misafirlerine zevkle ikram ettiği Manisa kebabı tarifi aslında oldukça basit anlatılabilir.

Aşağıda pratik Manisa kebabı tarifi verilmiş olup hanımların lezzet dünyasını genişletmesi istenmiştir. Ayrıca hanımlar bu tarifi alıp evlerinde denedikten sonra arkadaşlarına ve dostlarına Manisa kebabı nasıl yapılır? Bunun inceliklerini anlatabilirler.

Manisa Kebabı Yapımı

1-Soğanları robotta iyice doğradıktan sonra suyunu sıkın ve ayrı bir yerde bekletin, sarımsakları sarımsak ezeceği ile ezin,

2-Kıymayı soğan, sarımsak ve galeta unu ile kıvamı gelene kadar yoğurun,

3-Köftelere elinizle uzun uzun şekiller verin ve geniş bir tepsiye dizin,

4-Tepsiye dizdiğiniz köftelerin buzdolabında kıvamını alması için en az yirmi dakika beklemesi gerekiyor,

5-Dinlenme işlemi bittiğinde köfteleri tava ya da ızgarada güzelce pişirin. (eğer ocakta pişiriyorsanız yüksek ateş olacak)

6-Domates ve biberleri de köftelerle beraber pişirin,

7-Domates ve biber salçasını sos tavasında hafifçe sulandırarak pişirin ve üzerine tereyağı ekleyin, piştikten sonra ocaktan alın,

8-Pideleri de isterseniz tereyağı sürülmüş tavada ısıtabilirsiniz,

9-Pidelerin üstüne ince bir şekilde yoğurdu sürün ve etleri üzerine dizin. Etlerin üzerine de hazırladığınız sosu gezdirin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Yemeğin en önemli püf noktası sosundadır. Sosun tarife uygun hazırlanması önemlidir. Ayrıca yemeğin döküm tavada yapılması daha iyi pişmesini sağlamaktadır.

Pişirme Önerisi

Kıymanın iki kere çekilmiş olması ve taze olması tavsiye edilir.

Servis Önerisi

Servis edilirken sosun üzerine maydanoz ve çeri domates ile süsleme yapılabilir.

Manisa Kebabı Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 11.73 g
  • Kaç Kalori : 409 cal
  • Yağ Oranı : 9.39 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 17.55 g
  • Lif İçeriği : 1.29 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 2.432 g
  • Kolestrol İçeriği : 34.44 mg
  • Şeker Oranı : 0.15 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Manisa Kebabı Tarifi 08.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Karışık Etli Kağıt Kebabı Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karışık Etli Kağıt Kebabı Tarifi

aysun
Sakızlı Kebap Tarifi
Elif Erdemli’in profil fotoğrafı

Sakızlı Kebap Tarifi

Elif Erdemli
Pırasalı Samanyolu Kebabı Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Pırasalı Samanyolu Kebabı Tarifi

Ayşe Hanım