Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Limonlu Cheescake Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
8 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 344cal

Limonlu Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

  • Tabanı için:
  • 1 paket bisküvi
  • Yarım su bardağı fındık
  • 50 gr tereyağı
  • Kreması için:
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 paket labne peyniri (300 gr)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1/2 limon suyu
  • Limon Sosu için:
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limon kabuğu rendesi

Limonlu Cheescake Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Limonlu Cheescake Tarifi, Geleneksel keklerden farklı olarak peynir ve limonun enfes birleşimi ile ortaya çıkan cheesecake oldukça zahmetli görüntüsüne rağmen bu tarifte verilen pratik limonlu cheesecake tarifi kolaylıkla yapılabilmektedir. Ağızda bıraktığı limon ferahlığı ve zengin protein içeriği ile cheesecake çocukların çok sevebileceği bir lezzettir.

Limonlu Cheescake Yapımı

1. Bisküvi ve fındıklar rondodan geçirilerek un gibi oluncaya kadar inceltilir.

2. Eritilen tereyağı bu karışıma eklenir ve iyice yoğurulur. Daha sonra kekin hazırlanacağı kalıbın içerisine düzgünce ince bir şekilde serilir.

3. Kreması için labne ve süzme yoğurt geniş bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.

4. Şeker eklenir ve tekrar çırpılır.

5. Yumurtalara karışımın içerisine tek tek eklenir. Her yumurta eklendiğinde karışım mikserle tekrar çırpılır.

6. Limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir.

7. Nişasta, vanilya ve un eklenilerek iyice karıştırılır.

8. İyice çırpılan karışım tepsi içerisine serilen bisküvi tabanının üzerine serilir.

9. Önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.

10. Pişirildikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.

11. Vanilya hariç limonlu sos için hazırlanan tüm malzemeler küçük bir tencere içerisine konulur ve kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirmeye bırakılır.

12. Kaynayan sosa altı kapatıldıktan sonra vanilya eklenir.

13. Limonlu sos hafif soğuduğunda soğuk olan kekin üzerine serilir.

14. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.

Püf Noktası

Yoğun aroma içeren limonlu cheesecake nasıl yapılır? püf noktası limon aromasının ağızda oluşturduğu tadın insanı rahatsız etmeyecek şekilde dozunda ayarlanmasıdır.

Bu yoğun ama aynı zamanda hafif lezzeti elde etmek için limon suyu ile beraber limon kabuğu rendesi kullanıldığında kekin aroması ve kokusu daha baskın hissedilecektir.

Pişirme Önerisi

Limonlu cheesecake tarifi malzemeleri arasında yer alan tereyağının kokusunu sevmeyenler için tereyağı yerine margarin kullanılabilir.

Servis Önerisi

Üzeri ceviz, fındık veya antep fıstığı ile süslenerek servis edilebilir.

Limonlu Cheescake Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 6.5 g
  • Kaç Kalori : 344 cal
  • Yağ Oranı : 15.65 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 41.01 g
  • Lif İçeriği : 2.28 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 11.22 g
  • Kolestrol İçeriği : 84.74 mg
  • Şeker Oranı : 28.4 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Limonlu Cheescake Tarifi 26.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi

Aslı
Hira Tatlısı Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Hira Tatlısı Tarifi

İnci
Elmalı Samsa Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Elmalı Samsa Tarifi

Ezgi