Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Tarifi

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme5 dk
  • 291cal

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet levrek
  • 400 gr kuzu kulağı
  • 1 adet soğan
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 dilim limon
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 yemek kaşığı tuz
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3 adet salatalık

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Tarifi, Deniz ürünlerinin hemen hemen hepsi gibi levreğinde insan sağlığını olumlu yönde etkileyici oldukça fazla faydası bulunmakta. İçeriğinde yer alan vitaminlerin yanı sıra kolesterolü dengeleyici özelliği ile de tercih edilen balık çeşitleri arasında.

Salatalara dahil edilen balıklar ise salatanın hem ana yemek olarak hem de meze olarak ta tüketilmesine olanak sağlıyor. İster salata olarak ister meze olarak tüketilsin öncelikle Levrekli Kuzu Kulağı Salatası tarifi bilinmeli. Pratik Levrekli Kuzu Kulağı Salatası tarifi ile sadece levreğin faydalarından istifade edilmiyor.

İçinde bulunan kuzu kulağı da sağlık için oldukça faydalı. C vitamini bakımından oldukça zengin olan kuzu kulağı otunun sağlığa faydalarının yanında cildi güzelleştirdiği de bilinmektedir.

Öyle ki bu özelliği ile bazı deri hastalıklarının tedavisinde de etkin olarak kullanılmaktadır. Diş etlerinin tedavisinde ve anne sütünün artırılmasında da kullanılan bu faydalı bitkiden faydalanabilmek için Levrekli Kuzu Kulağı Salatası nasıl yapılır? Öncelikle onun bilinmesi gerekmektedir.

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Yapımı

1- Derin bir tencereye limonu, defne yapraklarını ve 1 dal taze biberiyeyi koyup üzerlerine su ekleyerek kaynatın.

2- 10 dakika sonra levrekleri de bu suya ekleyip haşlayın. Sonrasında soğumaya bırakın

3- Derin bir kap içinde böldüğünüz kılçıksız levrek etlerini ve haşlanmış bezelyeyi harmanlayın.

4- Bu karışımın içine kuzukulağını, doğranmış soğanı, ince ince doğradığınız salatalıkları ve maydanozları da ilave edin.

5- Son olarak zeytinyağı, hardal ve limon suyunu salatanın üzerinde gezdirip servise sunun. Afiyet Olsun…

Püf Noktası

Tarifin en önemli püf noktası levreğin defne yaprağı ve biberiye ile beraber kaynatılmasındadır. Hazırlamadan önce yeşilliklerin güzel yıkanıp temizlenmesi önerilebilir.

Servis Önerisi

Salatanın genellikle soğuk olarak servis edilmesi tercih edilmektedir.

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 18.43 g
  • Kaç Kalori : 291 cal
  • Yağ Oranı : 2 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 0 g
  • Lif İçeriği : 0 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.182 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Levrekli Kuzu Kulağı Salatası Tarifi 05.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kuskus Salatası Tarifi

Kuskus Salatası Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

EslemNur Kahraman
Narlı Bulgur Salatası Tarifi
Gülnaz’in profil fotoğrafı

Narlı Bulgur Salatası Tarifi

Gülnaz