Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Tarifi

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 440cal

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç pilavı
  • 1 tane büyük boy ayva
  • 1 buçuk su bardağı su
  • 1 tane haşlanmış olan tavukgöğsü
  • 1 tane havuç
  • 50 gram kuru kayısı
  • 1 adet fırında pişirilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Çeyrek limon suyu
  • Üzeri
  • Yarım tane küçük boy ayva
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Tarifi, Meyve ile yapılan en farklı lezzetlerden biri olan bir baş sarımsak ile birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Bu tarif tatlı ve mayhoş bir tat damaklarda unutulmaz bir lezzete yer vermektedir. Peki kuru kayısı ve ayvalı pilav nasıl yapılır? Cevabı aşağıda verilen ayrıntılarda.

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Yapımı

1- Pirinç ılık su içinde 15- 20 dakika boyunca bekletilir.

2- Pirinç süzülür ve bekletilir.  Ayva kabukları soyulur, çekirdeklerinden ayrıştırılır ve küp küp doğranır.

3- Ayvalar kararmasın diye limon suyu ayvaların üzerine gezdirilir ve bir kenarda bekletilir.

4- Havuç kabukları soyulur. Soğan kabukları soyulur ve ince ince yemeklik doğranır. Aynı şekilde haşlanmış tavukgöğüsleri küp küp doğranır.

5- Pilav tenceresi içerisine tereyağı ve zeytinyağı eklenir. Yağ hafif kızdırılır. Ardından ayva, soğan, kuru kayısı ve havuç eklenir, kavrulur.

6- Soğan pembeleşip, ayvalar hafif yumuşadığı zaman, yıkanan pirinçler malzemelere eklenir ve soteleme işlemine devam edilir.

7- Pirinç taneleri saydam bir renk alınca su eklenir. Üzerlerine tuz ve baharat eklenir. Aynı zamanda sarımsak ve tavukgöğüsleri de eklenir.

8- Tencere kapağı kapatılır. Pilavın suyu çekmesi sağlanır. Suyunu çeken pilav, dinlendirilir. Sunum için ayvalar kalın kalın doğranır. Bir tava içerisinde tereyağı ve şeker konulur.

9- Üzerine ayvalar eklenir. Hafif karamel kıvamını alan ayvalar pilav sunum edilirken üzerine dizilerek servis edilir.

Püf Noktası

Pratik kuru kayısı ve ayvalı pilav tarifi için pirinçler ılık su içerisinde 20 dakika bekletilmelidir.

Pişirme Önerisi

Tavukgöğsü veya sarımsak olmadan pilav pişirilebilir. Pirinç ile su oranı şöyle olmalıdır: 1 su bardağı pirinç içerisine 1 su bardağı su şeklindedir.

Servis Önerisi

Kuru kayısı ve ayvalı pilav tarifi servisi sırasında bir baş sarımsak süs amacı ile bırakılabilir.

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4 g
  • Kaç Kalori : 440 cal
  • Yağ Oranı : 3 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 22 g
  • Lif İçeriği : 2.20 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.890 g
  • Kolestrol İçeriği : 1.01 mg
  • Şeker Oranı : 1.00 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kuru Kayısı Ve Ayvalı Pilav Tarifi 13.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı