Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kuru İncir Dolması Tarifi

Kuru İncir Dolması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme15 dk
  • 177cal

Kuru İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • İri dövülmüş ceviz içi
  • 20-25 adet orta boy kuru incir
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • Üzerini süslemek için kaymak (veya dondurma)

Kuru İncir Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kuru İncir Dolması Tarifi, Kuru incir dolması tarifi az malzemeyle pratik şekilde yapılacak lezzetli bir tatlı tarifidir. Besleyiciliğinin yanında doğal malzemelerden yapılmış olması sağlığa da fayda sağlamaktadır.

Meyveden yapılan lezzetli tatlılardan yapmak isteyenlerin özellikle kış aylarında sofralarını şenlendirecekleri bu pratik tarifin adım adım yapılışını yemek tarifi severlerle paylaşmak oldukça yararlı olacaktır.

Kuru İncir Dolması Yapımı

1-Öncelikle yıkanıp tozlarından ve olası kirlerinden arındırılan kuru incirler 1 su bardağı ılık suya koyularak 1 saat kadar bekletilir. Bu sayede incirlerin yumuşaması sağlanmaktadır.

2-Yumuşayan incirlerin üst kısımları kesilerek ya da delik açılarak içlerine iri dövülmüş ceviz doldurulur.

3-Tüm incirler bahsedildiği şekilde doldurulduktan sonra uygun boyutta bir tencereye sıralanır.

4-Tencerenin üzerine 1 su bardağı su ile şeker karıştırılmış su dökülerek en son sıvı yağ da tencereye gezdirilir.

5-Hazırlanan incir dolmaları suyunu çekene kadar ocakta kısık ateşte kaynatılır.

6-Pratik kuru incir dolması tarifi sayesinde hazırlanan dolmalar kaymak ve ceviz parçalarıyla süslenerek servis edilmelidir.

Püf Noktası

İncirlerin yumuşaması amacıyla içinde bekletmek için kullanılan su ılık olmalıdır.

Kaynar su incirleri şok bir şekilde haşlayacağı için lezzeti istenilen kıvama gelmemektedir.

Pişirme Önerisi

Şerbet ilave edildikten sonra incir dolmaları kısık ateşte pişirilmelidir.

Yüksek ateş şerbetin kolay buharlaşmasını sağlayacağı için yeterince yumuşamasını önlemektedir.

Kuru incir dolması nasıl yapılır sorusunun en önemli ayrıntısı soğuk olarak koyulan şerbetin kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilmesidir.

Servis Önerisi

İncir dolmalarını servis yaparken kaymak yerine vanilyalı sade dondurma da kullanılabilmektedir.

Özellikle yaz aylarında keçi sütü, salep ve damla sakızından yapılan doğal dondurmalar lezzeti iki katına çıkarmaktadır.

Yine serviste ceviz yerine Antep fıstığı ya da farklı kuru yemişler kullanmak mümkündür.

Serviste kullanılacak malzemeler kişinin zevkine ve yaratıcılığına bağlı olarak değişmektedir.

Kuru İncir Dolması Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.54 g
  • Kaç Kalori : 177 cal
  • Yağ Oranı : 11.81 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 13.81 g
  • Lif İçeriği : 2.2 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kuru İncir Dolması Tarifi 14.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Güveçte Karalahana Sarması Tarifi
Atiye Hanım’in profil fotoğrafı

Güveçte Karalahana Sarması Tarifi

Atiye Hanım
İzmir Usulü Enginar Dolması Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

İzmir Usulü Enginar Dolması Tarifi

Paşa Apaydın
Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Tavuk Etli Pazı Sarması Tarifi

Adalet Bostancı