Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
8 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama5 dk
  • Pişirme20 dk
  • cal

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 10-12 adet mantar
  • Yarım tavuk göğsü
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • Limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi, Kış aylarına yakışan besleyici ve lezzetli kremalı mantarlı tavuk çorbası tarifi ile siz de sevdiklerinize ve çocuklarınıza kolayca bu çorbayı hazırlayabilirsiniz. Protein yönünden zengin bu çorbada birçok vitamin ve mineral bulunmaktadır. Mantar ve tavuğun bir araya geldiği bu pratik kremalı mantarlı tavuk çorbası tarifi ile hazır çorba yerine evde kendiniz hazırlamak oldukça kolay olacak.

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Yapımı

1- Çorba için öncelikle tavukları haşlayın.

2- Tavuk göğsü ve üzerini geçecek kadar suyu tencereye alıp haşlamaya bırakın.

3- Tavuk haşlanırken mantarları güzelce temizleyip yıkayın.

4- Temizlenen mantarları küçük küpler halinde doğrayın.

5- Doğradığınız mantarların üzerine biraz limon suyu ekleyip karıştırın.

6- Haşlanan tavuğu didikleyerek küçük parçalara ayırın.

7- Tavuk suyunu süzerek beklemeye alın.

8- Çorba yapacağınız tencereye tereyağını alın ve eritin.

9- Eriyen tereyağına mantarları atın ve soteleyin.

10-Mantar suyunu salıp çekene kadar kavurun.

11-Mantarlar sotelenince tavukları ilave edip kavurmaya devam edin.

12- 3 yemek kaşığı unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.

13- Un kavrulunca 1 su bardağı sütü ekleyip hızlıca karıştırın.

14- Süt çekilince yarım paket kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

15- Tavuk suyunu ekleyin.

16- Çorbanın kıvamını ayarlamak için gerekirse su ekleyin.

17- Tuz, karabiber ve dere otu ilavesin’den sonra çorba kıvam alana kadar pişirin.

18- Mantarlar pişince ve kıvam alınca çorbanız hazır.

Püf Noktası

Un kavrulunca sütü eklerken çırpıcı kullanmanızda fayda vardır. Böylece un topaklanmaz.

Kıvam ayarlamak için ekleyeceğiniz suyun çorba ile benzer sıcaklığa sahip olmasına önem gösteriniz.

Kavrulmuş un tadından hoşlanmıyorsanız unu süt ile karıştırarak, kavurmadan ekleyebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Çorbanın içine isterseniz tel şehriye de ekleyebilirsiniz.
Krema tadı ağır geliyorsa tereyağ miktarını artırarak bağlayıcı bir kıvam elde edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Üzerine kırmızı biberli yağ yakarak servis edebilirsiniz.
İnce doğranmış maydanoz eşliğinde servis edebilirsiniz.
Küp şeklinde doğranmış ve fırında kızartılmış ekmeklerle servis yapabilirsiniz.

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : g
  • Kaç Kalori : cal
  • Yağ Oranı : g
  • Karbonhidrat İçeriği : g
  • Lif İçeriği : g
  • Doymuş Yağ Oranı : g
  • Kolestrol İçeriği : mg
  • Şeker Oranı : g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi 15.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Girit Usulü Bakla Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Girit Usulü Bakla Tarifi

Adalet Bostancı
Havuçlu Elmalı Yulaflı Mini Kek Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

Havuçlu Elmalı Yulaflı Mini Kek Tarifi

Paşa Apaydın
Dondurulmuş Nane Şekerli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Paşa Apaydın’in profil fotoğrafı

Dondurulmuş Nane Şekerli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Paşa Apaydın