Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kremalı Mantarlı Enginar Tarifi

Kremalı Mantarlı Enginar Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
10 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 170cal

Kremalı Mantarlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet enginar, hazır temizlenmiş konservesi de kullanılabilir
  • 250 gr mantar
  • 100 ml (bir kutu) krema
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4 kaşık dereotu
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 lt su
  • 1 adet limonun suyu

Kremalı Mantarlı Enginar Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kremalı Mantarlı Enginar Tarifi, Zeytinyağlı yemek sevenlerin en çok sevdiği sebzelerden olan enginar zengin besin öğeleriyle sağlığa çok faydalı bir sebze. Kaşar peyniri ve krema ile zenginleştirilmiş tadını çok severek tüketeceksiniz. Davetler için çok uygun bir tarif. Hem de kolayca hazırlanıyor. Pratik tarifi ve zengin tadıyla kremalı mantarlı enginar nasıl yapılır?

Kremalı Mantarlı Enginar Yapımı

1- Enginarlar temizlenir ve limonlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır,

2- Soğanın kabuğu soyulur ve yemeklik doğranır. Mantarlar temizlenir ve doğranır

3- Dereotu iyi yıkanır ve ince kıyılır. Tencereye sıvı yağ alınır ve soğanlar kavrulur

4- Mantarlar eklenir suyunu salıp çeken kadar kavrulur. Krema, mantar, dereotu, tuz ve baharat eklenir 2- 3 dk daha pişirilir

5- Altını kapatırken kaşar peynirinin yarısı eklenir. Fırın tepsisi yağlanır. Enginarlar fırın tepsisine dizilir

6- İçlerine zeytinyağı sürülür ve mantarlı kremalı sostan koyulur. Kalan kaşar peyniri de en üste serpilir.

7- Önceden ısıtılmış 190 derecede fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir. Kaşarlar eriyince pratik kremalı mantarlı enginar tarifi sunuma hazırdır

8- Ilık servis edilince tadı daha güzel oluyor, afiyet olsun…

Püf Noktası

Enginarları karartmamak için limonlu suda haşlanması gerekiyor ve çok yumuşatacak kadar pişirmeyin.

Pişirme Önerisi

Arzu edenler kremalı mantarlı enginar tarifi içine sarımsak da ekleyebilir ya da enginarları fırına alınca sürülen zeytinyağına rendelenmiş sarımsak ekleyebilir.

Servis Önerisi

Kremalı mantarlı enginar yemeğini köfte yemekleri yanında servis edebilirsiniz.

Kremalı Mantarlı Enginar Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.5 g
  • Kaç Kalori : 170 cal
  • Yağ Oranı : 0.5 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 12 g
  • Lif İçeriği : 5.8 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0.1 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kremalı Mantarlı Enginar Tarifi 12.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi

Elif
Karnabahar Kısırı Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Karnabahar Kısırı Tarifi

Derya