Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kremalı Ağlayan Kek Tarifi

Kremalı Ağlayan Kek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
9 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme30 dk
  • 280cal

Kremalı Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • Kek İçin:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Krema İçin:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 paket toz vanilya
  • Keke Dökmek İçin:
  • 1,5 su bardağı süt
  • Üzeri İçin:
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket hazır çikolata sosu

Kremalı Ağlayan Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kremalı Ağlayan Kek Tarifi, Lezzetli ve şık sunumuyla göz dolduran kremalı ağlayan kek nasıl yapılır?

Kremalı Ağlayan Kek Yapımı

1- Kremalı ağlayan kek için önce kek kısmını hazırlayın.

2- Çırpma kabına 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin yüksek hız ayarında 5 dakika çırpın.

3- Üzerine 4 yemek kaşığı süt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın.

4- 1 su bardağı un, 1 paket toz vanilya, 1 paket hamur kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı kakaoyu eleyin.

5- Elenen toz karışımı sıvı karışıma ekleyip tahta kaşık ya da ıspatula ile alttan üste doğru iyice karıştırın.

6- Kek harcını yağladığınız fırın kabına ya da kalıba dökün.

7- Havasını almak için tezgaha birkaç kez vurun. Keki 180 derecede ısınmış fırında kontrollü olarak pişirin.

8- Kremalı ağlayan kekin krema kısmını hazırlayın.

9- Küçük bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri, 1 yemek kaşığı nişastayı,

10- 3 yemek kaşığı unu ve 1 paket toz vanilyayı alıp karıştırın.

11- Topaklanmasını engellemek için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.

12- Krema kıvam alınca ocağı kapatın, 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin ekleyip eritin.

13- Kremanın soğumasını bekleyin.

14- Kek piştikten sonra üzerine kürdan ya da çatal yardımı ile delikler açın.

15- Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 1,5 su bardağı sütü kekin her yerine gezdirin.

16- Kekin sütü çekmesinin ardından kremayı üzerine döküp yayın.

17- Küçük bir tencerede 2,5 su bardağı sütü ve 1 paket hazır çikolata sosunu alın ve karıştırarak pişirin. Sos hazır olunca soğumasını bekleyin.

18- Soğuyan sosu kremanın üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun

Püf Noktası

Sütü dökmeden önce kekin ılıdığından emin olun aksi halde süt bozuk tadı verir.

Pişirme Önerisi

Krema ve çikolata sosu topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirin.

Servis Önerisi

Üzerine ceviz, fındık, Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.

Kremalı Ağlayan Kek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 6 g
  • Kaç Kalori : 280 cal
  • Yağ Oranı : 6.85 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 26.84 g
  • Lif İçeriği : 1.65 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.779 g
  • Kolestrol İçeriği : 7 mg
  • Şeker Oranı : 15.38 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kremalı Ağlayan Kek Tarifi 02.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

  1. Elif’in profil fotoğrafı
    Elif

    Beğendiğiniz için teşekkürler. Dilerseniz diğer tariflerime de bakabilirsiniz takipte kalın lütfen.. iyi günler. ?

    cevap yaz
Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Çikolatalı Bisküvi Rulosu Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Çikolatalı Bisküvi Rulosu Tarifi

Sultan
Pirinç Patlaklı Dondurma Pasta Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Pirinç Patlaklı Dondurma Pasta Tarifi

Elif
Muhallebili Milföy Pasta Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Muhallebili Milföy Pasta Tarifi

Elif