Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Tarifi

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme30 dk
  • 184cal

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 tane yufka
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • Yarım kilogram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 tane ocakta közlenmiş patlıcan
  • 5 tane ocakta közlenmiş biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biberi
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri için
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Susam ya da çörek otu

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Tarifi, Közlenmiş patlıcan ve közlenmiş biberle yapılan salataların meze olarak yendiği ve kebapların yanında servis edildiği bilinir. Son yıllarda bu közlenmiş besinler sadece salata olarak değil poğaçaların içine konularak ta servis ediliyor.

Oldukça iyi sonuçlar alınabilmekte beraber uygulama alanı da bulabilmekte. Köz patlıcanlı tavuklu poğaça tarifi bu tarifler arasında yer alanlar arasında olmakla beraber çocuklar kadar yetişkinlerinde beğenisini kazanıyor. Pratik köz patlıcanlı tavuklu poğaça tarifi de kısa sürede hazırlanarak çayın yanına yetiştirilebildiği için de tercih edilmekte.

Ayrıca sebzelerin közlenmesi kızartılmasına göre daha besleyici ve sağlıklı olduğu için gerek salataları gerekse poğaça ve börekleri daha çok tercih edilmektedir. Bu nedenle merak konusu haline gelmiş olan köz patlıcanlı tavuklu poğaça nasıl yapılır? öğrenmek isteyenler için detaylı olarak araştırılmış ve aşağıda verilmiştir.

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Yapımı

1-Sebzeleri taze olarak temin edin ve ocakta közleyerek kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

2-Ayıkladığınız sebzeleri bir süzgece koyun ve suyunun süzülmesini sağlayın.

3-Ayrı bir tavada az yağ ekleyerek tavukları ekleyin ve karıştırarak kavurun.

4-Tavukların kendi suyu ile pişmesini sağlayın ve baharatlarını ekleyin.

5-Suyunu çektikten sonra sebzeleri ekleyin ve karıştırmaya devam ederek pişirin.

6-Yufkanın bir tanesini tezgaha serin ve üzerine bir çay bardağı su serpin, bir çay bardağı un serpin ve bir çay bardağı da sıvı yağ serpin ve ikinci yufkaya da aynı şeyi tekrar uygulayın.

7- Tüm yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra yufkaları on iki eşit parçaya bölün ve uçlarına harç koyarak isteğe göre yuvarlayın.

8-Üzerlerine yumurta sürüp önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Püf Noktası

Közleme işlemi fırında da yapılabilir.

Pişirme Önerisi

Közleme işlemi yapılırken fırın derecesi 200 derece olmalıdır.

Servis Önerisi

Peynir çeşitleri ile sunulabilir.

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.53 g
  • Kaç Kalori : 184 cal
  • Yağ Oranı : 5.4 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 90.5 g
  • Lif İçeriği : 1.52 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 2.24 g
  • Kolestrol İçeriği : 71 mg
  • Şeker Oranı : 1.36 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Köz Patlıcanlı Tavuklu Poğaça Tarifi 02.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 3 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kesikli Poğaça Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Kesikli Poğaça Tarifi

aysun
Tam Buğdaylı Çiçek Poğaça Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Tam Buğdaylı Çiçek Poğaça Tarifi

İnci
Pofuduk Poğaça Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Pofuduk Poğaça Tarifi

Sultan