Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 192cal

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze pırasa
  • 1 su bardağı önceden haşlanmış tavuk eti
  • 3 adet yeşil soğan
  • 2 adet yumurta
  • Bir fincan beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 adet maydanoz
  • Biraz Tuz
  • Biraz karabiber
  • Kızartmak için
  • 3 çay bardağı sıvı yağ
  • Sos için
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı köri
  • Biraz Tuz

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi, Hindistan da bolca kullanılan köri sosu son yıllarda Türkiye’deki çok sayıda yemekte de kullanılmakta. Güveç tabağı anlamına gelen köri ile yapılan köri soslu pırasa köftesi tarifi ilgi uyandırıyor. Pratik köri soslu pırasa köftesi tarifi ise kolay yapımı ile isteyen herkesin uygulayabileceği bir özelliğe sahip.

Uzun mesailer gerektirmeden yapılabilen yemek bu nedenle tercih ediliyor.
Çok sayıda insanın merakla sorduğu köri soslu pırasa köftesi nasıl yapılır? sorusunun cevabı ise aşağıda ayrıntılı olarak verilmiştir. Tarifin tüm önerileri ile yapılması iyi sonuçlar getirmektedir.

Köri Soslu Pırasa Köftesi Yapımı

1- Pırasaları ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra geniş bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın,

2- Ayrı bir yerde haşlanmış tavuk etlerini güzelce didin,

3- Yeşil soğanları temizleyip yıkadıktan sonra doğrayın ve peyniri de elinizle ufalayın,

4- Ayrı bir çırpma kabında yumurta, un, kabartma tozunu çırpın ve üzerine peyniri ve baharatları ekleyerek karıştırın,

5- Onların üzerine de pırasayı ve dittiğiniz tavukları ekleyerek güzelce karıştırıp hamur kıvamına getirin,

6- Elde ettiğiniz hamuru top top parçalara ayırın yuvarlayarak köfte elde edin,

7- Bir tavaya kızartma yağını ekleyerek elde ettiğiniz köfteleri çevirerek kızartın ve kağıt havluya -koyarak yağını çekmesini sağlayın,

8- Sosu yapmak için ayrı bir sos tavasına tere yağını koyun ve nişastayı ekleyerek güzelce kavurun sonra sütü ekleyin ve en son köri ve baharat ekleyerek tatlandırın,

9- Sosun üzerine köfteleri ekleyerek servis edin.

Püf Noktası

Kızarttığınız köftelerin altına sereceğiniz peçete fazla yağın süzülmesini sağlamaktadır.

Pişirme Önerisi

Tavuk eti olarak göğüs eti tercih edilirse daha rahat ditmek sağlanabilir.

Servis Önerisi

Sosa maydanoz eklenerek sunum yapılabilir.

Köri Soslu Pırasa Köftesi Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.18 g
  • Kaç Kalori : 192 cal
  • Yağ Oranı : 4.09 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 4.17 g
  • Lif İçeriği : 1.22 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.55 g
  • Kolestrol İçeriği : 8.8 mg
  • Şeker Oranı : 0.12 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi 22.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi

Elif
Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi

Ezgi
Kuşkonmazlı Tepsi Köfte Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Kuşkonmazlı Tepsi Köfte Tarifi

Derya