Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme10 dk
  • 611cal

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 g yağlı dana kıyma
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Hamuru için
  • 500 g un
  • 1 çay kaşığı yaş maya
  • 350 g ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Açmak için
  • 1 su bardağı un

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi, Nefis konya usulü etli ekmeğimizi, fırından çıkardıktan sonra, sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Konya Usulü Etli Ekmek Yapımı

1- Hamurumuz için unu geniş boş bir yoğurma kabına alalım.

2- Ortasını açarak havuz yapıp ve yaş maya, su, tuz ilave edelim.

2- Tüm malzemeleri iyice özdeşleşinceye kadar yoğuralım.

3- Hamurumuzun üzerini nemli bir bez veya örtü örterek 45-50 dakika dinlendirelim.

4- İç harcımız için kıymayı boş bir karıştırma kabına alalım.

5- Rendelediğimiz soğanı, küp küp doğradığımız domatesi ve ince  ince kıydığınız maydanozu ekleyelim.

6- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştıralım.

7- Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya ayıralım. Bezelerin üzerine un serperek bir merdane veya oklava yardımı ile hazır yufka inceliğinde açalım.

8- Üzerlerine kıymalı harçtan koyarak, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.

9 -Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 8-10 dakika pişirelim.

10-Fırından alıp dikdörtgen parçalar elde edecek şekilde dilimleyelim. Sıcak servis yapalım.

Püf Noktası

Fırından alıp dikdörtgen parçalar elde edecek şekilde dilimleyelim.

Pişirme Önerisi

250 derece fırında 8 - 10 dakika pişirelim.

Servis Önerisi

Sıcak servis edelim.

Konya Usulü Etli Ekmek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 22.19 g
  • Kaç Kalori : 611 cal
  • Yağ Oranı : 26.65 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 69.04 g
  • Lif İçeriği : 0.850 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 8.26 g
  • Kolestrol İçeriği : 57 mg
  • Şeker Oranı : 0.81 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi 28.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Patatesli Mantikos Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Patatesli Mantikos Tarifi

İnci
Peynirli Mini Kiş Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Peynirli Mini Kiş Tarifi

Ezgi
Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi

Derya